Panoramica dei programmi di ricerca
Il programma d’attività 2026-2029 comprende 42 programmi di ricerca.
01 - Politica alimentare, tendenze e mercati – basi decisionali per un sistema alimentare più sostenibile e un’alimentazione sana
Identificare le tendenze a lungo termine in materia di alimentazione e valutare il loro effetti sulla sostenibilità e la salute. Identificare i fattori che possono influenzare il comportamento alimentare. Elaborare gli strumenti decisionali e le raccomandazioni sulle misure da adottare per rendere il sistema alimentare più sostenibile.
02 - Misure di politica agricola, ambientale e commerciale – valutazioni e configurazione a livello di azienda, settore e prodotto
Identificare le tendenze a lungo termine in materia di alimentazione e valutare il loro effetti sulla sostenibilità e la salute.
03 - Scenari per un’agricoltura adeguata alle condizioni locali e valutazione dei loro effetti
Sviluppare scenari per un’agricoltura adeguata alle condizioni locali (campicoltura / detenzione di animali / colture speciali) e procedere a una valutazione spaziale esplicita dei loro effetti agronomici, ecologici ed economici tenendo conto delle esigenze della filiera alimentare.
04 - Trasformazione dell’agricoltura svizzera: status quo, situazione target, fattori di successo
Analisi, descrizione e modellizzazione della trasformazione socioeconomica in agricoltura e suoi determinanti.
05 - Futuro del latte, dei prodotti lattiero-caseari e del formaggio
La produzione e la trasformazione del latte in Svizzera devono essere sostenibili, concorrenziali e di qualità elevata per il futuro.
06 - Nuovi prodotti e nuove tecnologie alimentari = valore aggiunto per l’agricoltura
Sviluppare alimenti sani, nuovi e/o perfezionati a elevato valore aggiunto per l’agricoltura grazie a processi di fermentazione microbica.
07 - Produzione sostenibile di vino
La viticoltura svizzera deve diventare molto più sostenibile in termini di impatto ambientale e adeguarsi ai cambiamenti climatici, fermo restando che la sua quota di mercato deve essere almeno mantenuta.
08 - Frutticoltura, bacche
Preservare la competitività del settore frutticolo svizzero con la produzione di frutti di qualità, economicamente interessanti anche in condizioni climatiche mutevoli riducendo parallelamente al minimo l’impatto negativo sull’ambiente dei PF, ...
09 - Piante aromatiche e medicinali
L’obiettivo principale consiste nel mantenere o potenziare la competitività della produzione svizzera di erbe aromatiche producendo erbe di qualità elevata, originali e adatte alla commercializzazione (per gli acquirenti). È necessario realizzare sistemi di produzione innovativi, direttamente applicabili alla pratica, per garantire la resa, la qualità dei prodotti e la sostenibilità.
10 - Vertical farming / Urban farming (produzione alimentare al di fuori dell’agricoltura)
Accertare e sfruttare il potenziale dei sistemi di produzione urbana. Esplorare le possibilità e i limiti dei sistemi di produzione urbana in termini di produttività e di fabbisogno energetico per l’illuminazione e la climatizzazione. Valutare, ottimizzare e incentivare i sistemi di produzione attuali. Coinvolgere la popolazione urbana e contribuire a una trasformazione verso un sistema alimentare sostenibile.
11 - Orticoltura
L’obiettivo principale è salvaguardare la competitività delle aziende del settore orticolo svizzero consentendo loro di mantenere una produzione di qualità a prezzi competitivi. Parallelamente è necessario ridurre al minimo gli effetti negativi sull’ambiente dei PF, dei surplus di sostanze nutritive e delle emissioni di gas a effetto serra nonché preservare le risorse naturali di acqua e suolo conservandole per le generazioni future. Lo sviluppo di sistemi di coltivazione e strategie fitosanitarie direttamente applicabili nella pratica contribuisce in misura significativa all’autoapprovvigionamento e a un’alimentazione sana.
12 - Colture alternative nella produzione vegetale e nella creazione di nuove catene del valore
Sfruttare il potenziale della produzione vegetale per l’alimentazione umana diretta identificando l’idoneità agronomica di campicolture e colture speciali sottorappresentate, resilienti e di grande valore nutrizionale con la possibilità di integrarle nelle rotazioni delle colture e nei sistemi di coltivazione esistenti nonché (a seconda del tipo di coltura) per l’ulteriore trasformazione e la creazione di nuove catene del valore in Svizzera.
13 - Campicolture (food/feed/foraggicoltura)
L’obiettivo principale è una produzione vegetale efficiente in termini di risorse e adatta alle condizioni locali, in grado anche di salvaguardare la competitività delle aziende della filiera svizzera della campicoltura e della foraggicoltura consentendo loro di mantenere una produzione concorrenziale e di qualità. Parallelamente è necessario ridurre al minimo gli effetti negativi sull’ambiente dei PF, dei surplus di sostanze nutritive e delle emissioni di gas a effetto serra, promuovere la biodiversità nonché preservare le risorse naturali di acqua e suolo conservandole per le generazioni future. È necessario sviluppare varietà, sistemi di coltivazione e strategie fitosanitarie direttamente applicabili nella pratica.
14 - Multifunzionalità delle superfici inerbite
L’obiettivo principale consiste in una produzione animale sostenibile, efficiente in termini di risorse e adeguata alle condizioni locali sulla base di superfici permanentemente inerbite. Ciò richiede lo sviluppo di opzioni di gestione resistenti e adeguate alle condizioni locali per sistemi di produzione integrati nelle suddette superfici, che massimizzino i servizi ecosistemici e la multifunzionalità, garantiscano la salute e il benessere degli animali e si adattino alle condizioni future (p. es. il cambiamento climatico).
15 - Produzione di ruminanti sostenibile e basata su superfici inerbite per prodotti di alta qualità
Sistemi di allevamento di grandi e piccoli ruminanti efficienti in termini di risorse, adeguati alle condizioni locali e sostenibili con un basso impatto ambientale, tenendo conto della produttività, della salute e del benessere degli animali.
16 - Produzione sostenibile di suini e ovini
Sviluppare ulteriormente i sistemi di produzione di suini e ovini nell’ottica della sostenibilità (impatto ambientale su suolo, acqua, aria e biodiversità), della salute animale e umana (salute e mortalità degli animali, germi antibiotico-resistenti), del benessere degli animali e della qualità dei prodotti. Si favorisce così una produzione animale sostenibile, efficiente in termini di risorse e adeguata alle condizioni locali.
17 - Detenzione, utilizzo e allevamento sostenibili e multifunzionali degli equidi
Aumentare la redditività e il valore aggiunto per l’agricoltura della detenzione dei cavalli tenendo in considerazione la salute animale e l’impatto ambientale. L’allevamento equino deve dare la priorità alla salute animale (incl. la riproduzione) e alla preservazione della razza Franche-Montagnes. I compiti di esecuzione della scuderia devono essere svolti con la massima efficienza ed efficacia possibile. Lo scambio di conoscenze funge da importante anello di congiunzione tra la ricerca equina fondamentale e orientata alla pratica e la relativa filiera.
18 - Api sane per un’impollinazione efficiente
Obiettivo Sviluppare le basi conoscitive per migliorare le condizioni di allevamento delle api mellifere, affinché l’apicoltura non perda la sua attrattiva e sia possibile mantenere un numero sufficiente di colonie di api mellifere sane in un ambiente sano. Sviluppare le basi conoscitive che contribuiscono all’elaborazione di una politica agricola efficace ed efficiente e di misure pratiche per la protezione e la promozione di api selvatiche e mellifere e della loro attività di impollinazione.
19 - Ecosistemi agricoli di produzione per la produzione vegetale
Obiettivo Agroscope sviluppa sistemi di produzione in collaborazione con diversi attori per una produzione vegetale efficiente in termini di risorse e adeguata alle condizioni locali nell’intera rotazione delle colture o in azienda, applicando i principi dell’agroecologia e verificandone l’idoneità pratica. Questi sistemi di produzione contribuiscono a conseguire gli obiettivi della sicurezza dell’approvvigionamento, della Strategia climatica per l’agricoltura e l’alimentazione 2050, dei percorsi di riduzione e di protezione dell’ambiente, sfruttando le potenzialità della produzione vegetale per l’alimentazione umana diretta.
20 - Messa in rete (locale, regionale) a livello di paesaggio – impatto dell’agricoltura sul paesaggio
Comprendere le interazioni tra diversi habitat e usi del territorio e su questa base elaborare soluzioni e misure per un uso ottimizzato del paesaggio (servizi sistemici auspicati).
21 - Schema di riduzione delle sostanze nutritive: utilizzo sostenibile delle sostanze nutritive nel sistema agricolo svizzero
Con una buona comunicazione integrata estesa al maggior numero possibile di attori coinvolti accompagnare decisori, consulenti e, in ultima istanza, le aziende agricole nel loro impegno volto a limitare le perdite di nutrienti per conseguire gli obiettivi del schema di riduzione. La valutazione e lo sviluppo del bilancio delle sostanze nutritive, della modellizzazione regionale e della valutazione economica e di sostenibilità forniscono un significativo sostegno al riguardo.
22 - Schema di riduzione dei prodotti fitosanitari: basi per una riduzione sostenibile dei rischi legati ai prodotti fitosanitari e sua attuazione nella pratica e nella politica agricola
Mettere a disposizione basi scientifiche, presentare possibili interventi e soluzioni per la politica agricola e la prassi in vista di una riduzione sostenibile dei rischi legati ai PF e verificare l’effetto delle misure sull’insieme delle colture.
23 - Preservazione e promozione della biodiversità e dei suoi benefici per l’agricoltura
Obiettivo Ottimizzare e (continuare a) sviluppare le misure di promozione della biodiversità e dei suoi servizi ecosistemici e mostrare i suoi benefici per l’agricoltura.
24 - Strategia climatica: riduzione delle emissioni di gas serra e co-benefici dell’adeguamento / contributo dell'agricoltura agli obiettivi climatici
Mettere a disposizione dell’agricoltura strumenti e mostrarle piste percorribili per raggiungere gli obiettivi della Strategia climatica. Le autorità, gli uffici e altri attori dispongono di una base di dati migliorata che consente loro di valutare oggettivamente i progressi compiuti nell’attuazione della Strategia climatica a livello nazionale e di formulare obiettivi concreti a partire dal 2030. L’agricoltura svizzera è aiutata nell’attuazione delle misure di riduzione delle emissioni di gas serra.
25 - Utilizzo efficiente dell’acqua
Predisporre i fondamenti scientifici che consentano una gestione efficiente (sensori, modelli) e l’automazione dell’irrigazione sull’insieme delle colture. Studiare possibili alternative all’irrigazione. Svolgere studi di fisiologia vegetale come base di selezione delle specie da coltivare in funzione della tolleranza alla siccità e per il deficit idrico controllato. Inoltre, è necessario realizzare una piattaforma con i portatori d’interesse per una gestione sostenibile delle risorse idriche in Svizzera.
26 - Alimenti sani per un’alimentazione sana (SwissDiet)
Contribuire alla creazione di fondamenti scientifici per elaborare, sulla base di evidenze, le raccomandazioni ufficiali svizzere in materia di alimentazione (piramide alimentare svizzera). Valutare l’impatto a medio e lungo termine dei modelli alimentari (sostenibili) sullo stato nutrizionale della popolazione. Sviluppare strategie per ottimizzare l’utilizzo degli alimenti «Swiss made» per un’alimentazione sana e sostenibile.
27 - Sicurezza alimentare: riconoscere, comprendere e ridurre i rischi
Ridurre i contaminanti e i residui nocivi, regolamentati per legge, lungo l’intera catena di creazione del valore degli alimenti e dei mangimi animali. La ricerca si orienta all’approccio «One Health» e fornisce conoscenze sul percorso dei contaminanti e sui metodi per ridurli. Un ulteriore obiettivo è l’individuazione e la valutazione preventiva di nuovi contaminanti, non ancora disciplinati.
28 - Analisi dei rischi per l’ambiente dei nuovi organismi e delle nuove tecnologie agricole – impatto sulla biodiversità funzionale
Comprendere e valutare (a livello concettuale e sperimentale) gli effetti dei nuovi organismi e delle nuove tecnologie impiegate in agricoltura sulla biodiversità e sui servizi ecosistemici per garantire il loro contributo a un’agricoltura sostenibile.
29 - Basi per la selezione e la ricerca sulle varietà, le sementi e i microrganismi
I progetti di ricerca di questo programma intendono sfruttare il potenziale dei nuovi sviluppi tecnologici per la selezione e la ricerca sul microbioma, le sementi e le piante e mettere nuovi metodi a disposizione degli utilizzatori.
30 - Basi per la protezione e la salute delle piante
L’obiettivo principale è fornire metodi sicuri, applicabili ed efficienti in termini di costi per proteggere le colture e la produzione di sementi dagli organismi nocivi e da perdite di resa/qualità significative sul piano economico, nel pieno rispetto dei principi della piramide fitosanitaria. Nella misura del possibile, vengono rapidamente elaborate soluzioni in risposta a problemi acuti. L’obiettivo a medio e lungo termine è sviluppare ecosistemi agricoli che evitino per quanto possibile la protezione fitosanitaria diretta.
31 - Mandati legali per la salute delle piante e i prodotti fitosanitari: competenze, diagnostica e basi per l’esecuzione
Obiettivo Agroscope fornisce alle autorità federali e cantonali d’esecuzione le prestazioni necessarie alle loro attività di omologazione dei prodotti fitosanitari e dei biocidi nonché alla prevenzione dell’introduzione e della diffusione di malattie e parassiti delle piante in modo appropriato, efficace e competente nonché in conformità alle prescrizioni di legge e alle direttive.
32 - Ottimizzazione delle funzioni del suolo per una produzione vegetale sostenibile
Comprensione approfondita dell’influenza della gestione agricola e delle caratteristiche locali sui processi pedologici per ottimizzare il ciclo dei nutrienti, del carbonio e dell’acqua e garantire nel lungo termine una produzione vegetale efficiente in termini di risorse.
33 - Biodiversità e funzioni ecosistemiche nel paesaggio agricolo
Comprendere meglio l’impatto della produzione agricola sulla biodiversità superficiale e sotterranea per ottimizzare le misure esistenti di preservazione della biodiversità ed elaborare nuove misure innovative a forte impatto. Comprendere e mettere in evidenza le prestazioni della biodiversità e le funzioni ecosistemiche fornite, individuando tempestivamente i punti di non ritorno.
34 - Sfruttare il potenziale della digitalizzazione nella filiera agroalimentare
Esplorare e utilizzare in modo opportuno e responsabile le potenzialità delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione per la gestione e il monitoraggio di sistemi di produzione agricola a livello dei campi e delle aziende. A tal fine sono utilizzate le più svariate fonti di dati per caratterizzare e pilotare i processi dei sistemi agricoli. I metodi, i modelli e l’infrastruttura devono essere perfezionati.
35 - Analisi della sostenibilità – sviluppo di indicatori
Ottimizzare gli attuali metodi di valutazione e sviluppare nuovi indicatori specifici e i relativi strumenti per rappresentare e valutare le attività agricole. La valutazione della sostenibilità nelle diverse dimensioni consente di trasmettere conoscenze, individuare i conflitti di obiettivi e ottimizzare le pratiche agricole nell’ottica della sostenibilità economica, ecologica e sociale.
36 - Scienza dei dati spaziali e IA per l’analisi degli ecosistemi agricoli sotto l’influenza dei cambiamenti climatici e nell’utilizzazione del suolo
Trovare soluzioni sostenibili e resilienti per la gestione del nostro ecosistema agricolo a livello di paesaggio e integrare il monitoraggio in loco. A tal fine, viene analizzato lo sviluppo dell’ecosistema agricolo sulla base di dati storici e attuali nel contesto spaziale combinando i dati disponibili con metodi avanzati di monitoraggio ambientale e l’IA. Ciò consente di comprendere meglio gli effetti delle pratiche agricole a livello regionale e contribuisce a un monitoraggio ambientale efficiente in termini di costi.
37 - Monitoraggio e analisi del reddito
Raccogliere e trattare dati di base relativi all’economia aziendale e del lavoro all’attenzione dell’Amministrazione, della ricerca, della consulenza e della pratica. Elaborare una valutazione statistica annuale dei dati contabili rilevati e analizzare l’andamento del reddito agricolo.
38 - Analisi globale della sostenibilità e modelli agroecologici – integrazione e applicazione di modelli, strumenti e analisi del trade-off
Realizzare valutazioni complessive della sostenibilità nelle tre dimensioni dell’azienda, del prodotto e del settore. Promuovere lo sviluppo di sistemi produttivi sostenibili e innovativi mediante analisi della sostenibilità e valutazioni agroecologiche.
39 - Monitoraggio dei sistemi agroambientali – valutazione dell’impatto ambientale
Quantificare l’impatto della produzione agricola svizzera sulle diverse dimensioni ambientali (ev. sui servizi ecosistemici) e l’evoluzione dell’impatto ambientale nel tempo. Determinare l’impatto ambientale a diversi livelli (p. es. nazionale, regionale).
40 - Monitoraggio dei suoli
Identificare tempestivamente e quantificare i cambiamenti dello stato dei suoli in Svizzera. Identificare i fattori di stress ambientali e antropici che incidono sulla diversità dei suoli svizzeri.
41 - Monitoraggio della biodiversità
Rilevare la biodiversità del paesaggio agricolo mediante metodi all’avanguardia e valutare i fattori che la influenzano (misure di politica agricola, impatto ambientale generale, utilizzazione agricola) in funzione della loro importanza.
42 - Stazioni sperimentali – ricerca orientata alla pratica basata su priorità regionali
Le stazioni sperimentali consentono di affrontare problematiche complesse nel contesto regionale con la partecipazione di tutti gli attori e di elaborare soluzioni. Grazie alla stretta collaborazione tra pratica, consulenza, esecuzione e ricerca, vengono elaborate soluzioni in selezionati hotspot regionali che possono essere trasferite a regioni con caratteristiche simili.
