14 - Multifunzionalità delle superfici inerbite

Responsabilità del programma:

Direzione del programma:

Obiettivo

L’obiettivo principale consiste in una produzione animale sostenibile, efficiente in termini di risorse e adeguata alle condizioni locali sulla base di superfici permanentemente inerbite. Ciò richiede lo sviluppo di opzioni di gestione resistenti e adeguate alle condizioni locali per sistemi di produzione integrati nelle suddette superfici, che massimizzino i servizi ecosistemici e la multifunzionalità, garantiscano la salute e il benessere degli animali e si adattino alle condizioni future (p. es. il cambiamento climatico).

• Obiettivi specifici

  • Valutazione integrale dei servizi ecosistemici forniti dai sistemi basati sulle superfici inerbite nonché delle loro sinergie e dei compromessi a livello di appezzamento e di azienda, al fine di sviluppare soluzioni per ottimizzare la fornitura di servizi ecosistemici (p. es. resa e qualità del foraggio, preservazione della biodiversità, stoccaggio del carbonio, approntamento di concimi organici per i sistemi di produzione vegetale, protezione del paesaggio, qualità dell’acqua e servizi colturali) e la multifunzionalità.
  • Ottimizzazione dal punto di vista agronomico ed ecologico di una gestione delle superfici inerbite adeguata alle condizioni locali, che consenta comunità vegetali multifunzionali e resistenti con una crescita trascurabile di erbe infestanti (e una riduzione al minimo dell’uso di erbicidi) e che tenga conto della comunità vegetale, delle condizioni ambientali, delle specie e delle razze animali e delle loro interazioni.
  • Adeguamento al cambiamento climatico della composizione botanica e della gestione delle superfici permanentemente inerbite (misure di adattamento e di attenuazione). Ciò comprende, tra l’altro, l’agroforestazione e la silvopastorizia, la gestione intelligente dei pascoli e la produzione di alimenti per animali (p. es. sfruttando il potenziale delle tecnologie di telerilevamento), l’utilizzo della diversità funzionale delle piante (p. es. specie resistenti alla siccità) e l’agricoltura simbiotica nonché la considerazione e la promozione del benessere e della salute degli animali.
  • Sviluppo di processi e metodi di conservazione delle piante foraggere per preservare e migliorare la qualità della produzione di alimenti per animali. Valutazione della qualità degli alimenti per animali per differenti specie e varietà vegetali e nelle miscele.
  • Valutazione del potenziale delle proteine dell’erba come fonte proteica alternativa per i monogastrici.
  • Sviluppo di strategie volte a integrare meglio i sistemi di produzione basati su erba e piante al fine di migliorare il ciclo dei nutrienti e l’efficienza dell’utilizzo, ricollegare il ciclo dell’azoto e quello del carbonio, ridurre l’impatto ambientale dell’agricoltura e ottenere un’elevata efficienza nell’utilizzo di prati e pascoli.
  • Impiego di nuove tecnologie per la gestione delle superfici inerbite al fine di aumentare la multifunzionalità migliorando le informazioni (p. es. stima della resa e mappatura), riducendo il carico di lavoro (p. es. recinzioni virtuali) e affrontando nuove sfide (p. es. sistemi di lotta contro i predatori nelle regioni di montagna).

Effetti attesi

I portatori d’interesse ricevono importanti informazioni sui servizi ecosistemici che le superfici permanentemente inerbite possono fornire con una produzione adeguata alle condizioni locali. Sono consapevoli del ruolo e dell’importanza del sistema di produzione in un contesto agroecologico. Grazie alle raccomandazioni, è possibile adeguare la produzione di alimenti per animali al cambiamento climatico e garantire la sostenibilità del sistema produttivo dal punto di vista sia ecologico sia economico, anche con l’impiego di nuove tecnologie. La salute e il benessere degli animali beneficiano di una migliore gestione delle superfici inerbite e di una migliore conservazione del foraggio verde. I decisori politici ottengono informazioni importanti per prendere decisioni strategiche sui servizi ecosistemici nel contesto della sostenibilità e dell’agroecologia.

Progetti

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