Agroscope alimenti buoni, ambiente sano

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Conferenza sulla sostenibilità

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Riduzione delle sostanze nutritive: Acquisire conoscenze – Applicare i risultati – Raggiungere gli obiettivi

Il 22 gennaio 2026 Agroscope vi invita a scoprire le attuali conoscenze relative allo schema di riduzione delle perdite di sostanze nutritive. La conferenza si svolgerà online e presso la sede Agroscope di Zurigo-Reckenholz. Le iscrizioni sono aperte fino al 14 gennaio 2026.

Distillati

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Nuove guide di Agroscope per le distillerie

Agroscope mette a disposizione delle distillerie guide pratiche e fogli di lavoro in tema di buona prassi procedurale, controlli autonomi e sicurezza sul lavoro. I documenti sono stati sviluppati in collaborazione con rappresentanti del settore e forniscono un aiuto concreto per l’attività quotidiana.

Arboricoltura

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Accartocciamento clorotico dell’albicocco nei frutteti vallesani

Secondo uno studio condotto recentemente da Agroscope, il giallume europeo delle drupacee, una grave malattia dell’albicocco trasmessa da alcune psille, colpisce il 75 % dei frutteti vallesani.

Varietà di patate 2026

Kartoffeln

La lista svizzera delle varietà di patate 2026 è disponibile

La lista svizzera delle varietà di patate 2026 comprende 76 varietà, tra cui quattro nuove. Contiene inoltre un'analisi delle sfide poste dal cambiamento climatico per la coltivazione della patata e informazioni sulla concimazione azotata specifica per ogni varietà.

Protezione dei vegetali, selezione e test delle varietà, ottimizzazione delle tecniche di coltivazione - per sistemi di produzione agro-ecologici.

Analisi qualitative e sensoriali delle derrate per un’alimentazione di elevata qualità, sana e sicura.

Attività di ricerca che riguardano le api, i cavalli, i maiali e i ruminanti; controllo ufficiale della loro alimentazione - per un allevamento economico e rispettoso degli animali.

Attività di ricerca per un’agricoltura che preserva la biodiversità, la qualità del suolo, dell’aria e dell’acqua, nel contesto dei cambiamenti climatici.

Analisi socio-economiche del lavoro agricolo, monitoraggio dei redditi, digitalizzazione e smart farming - per un'agricoltura economica e socialmente sostenibile.

Stazioni virtuali o fisiche, dove la ricerca e la pratica lavorano insieme in co-creazione per sviluppare soluzioni per un’agricoltura sostenibile.

Focus

Illustration testimonial

Eco dalla pratica

Facciamo ricerca per la pratica, ma anche con la pratica: in un certo numero di progetti, le agricoltrici e gli agricoltori collaborano con Agroscope.

Maggiori informazioni sono disponibili nelle seguenti lingue:
tedesco, francese

Servizi

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Terranimo

Terranimo

Terranimo consente di calcolare il rischio di compattazione del suolo dovuto all’impiego di macchine agricole.

LabourScope, Tablet vor Hintergrund

LabourScope

LabourScope è un’applicazione progettata specificatamente per calcolare il tempo richiesto dai processi lavorativi e produttivi nell’azienda agricola. Lo strumento comprende il preventivo del lavoro e indicatori per il lavoro nei campi e in stalla così come per i lavori domestici in fattoria.

Pubblicazioni

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Magazin «agroscope» Spetember 2025

Microalghe, droni e formaggio a basso contenuto di sale

Questo numero è dedicato alla ricerca per alimenti sani, alle innovazioni nel settore dell’alimentazione animale e all'uso delle moderne tecnologie.

Rigitrac, Traktor auf Wiese

Stabili i costi dei macchinari, costi salariali e immobiliari di nuovo in aumento

Nonostante l'aumento dei prezzi d’acquisto, i costi di utilizzo delle macchine agricole rimangono sostanzialmente stabili, mentre crescono leggermente i costi salariali e gli investimenti immobiliari. Il nuovo catalogo dei costi di Agroscope contribuisce a una gestione aziendale attenta alle spese.


https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/it/home.html