Agroscope alimenti buoni, ambiente sano

Newsroom

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Giardino alpino

Blüten

Visite guidate alla collezione di patate di Arosa

Nel giardino alpino di Maran, vicino ad Arosa, Agroscope gestisce una collezione di patate che conta oltre cento varietà antiche. In occasione di BOTANICA'25, dal 14.6 al 13.7, verranno offerte delle visite guidate.

Varietà di cereali

Getreidesorten

Varietà di cereali raccomandate per il raccolto 2026

Per il raccolto 2026 sono raccomandate nuove varietà di frumento, spelta e orzo autunnale nonché di triticale. Vengono inoltre fornite informazioni sulla fusariosi del frumento, sulla segale cornuta della segale nonché sui virus del nanismo giallo e del mosaico dell’orzo.

Alimentazione

Milchersatzprodukte

Prodotti sostitutivi del latte: quanto sono sani? Analisi e possibilità di miglioramento

Uno studio Agroscope ha analizzato la qualità nutrizionale di 66 prodotti sostitutivi del latte venduti nei supermercati svizzeri. Sono stati inoltre messi al vaglio i modi per migliorarne il profilo nutrizionale.

Recherche Agronomique Suisse (francese)

Detenzione di animali

Kühe, Fressstand

Meno ammoniaca grazie agli stand di foraggiamento nelle stalle a stabulazione libera

Gli stand rialzati nelle stalle a stabulazione libera riducono le superfici sporche e le emissioni di ammoniaca. Favoriscono anche l’assunzione di cibo e il benessere animale. Una nuova scheda tecnica Agroscope ne mostra vantaggi e svantaggi.

Protezione dei vegetali, selezione e test delle varietà, ottimizzazione delle tecniche di coltivazione - per sistemi di produzione agro-ecologici.

Analisi qualitative e sensoriali delle derrate per un’alimentazione di elevata qualità, sana e sicura.

Attività di ricerca che riguardano le api, i cavalli, i maiali e i ruminanti; controllo ufficiale della loro alimentazione - per un allevamento economico e rispettoso degli animali.

Attività di ricerca per un’agricoltura che preserva la biodiversità, la qualità del suolo, dell’aria e dell’acqua, nel contesto dei cambiamenti climatici.

Analisi socio-economiche del lavoro agricolo, monitoraggio dei redditi, digitalizzazione e smart farming - per un'agricoltura economica e socialmente sostenibile.

Stazioni virtuali o fisiche, dove la ricerca e la pratica lavorano insieme in co-creazione per sviluppare soluzioni per un’agricoltura sostenibile.

Focus

Automatisches Melken

Mungitura automatizzata nelle filiere di formaggi DOP: tra tradizione e tecnologia

Un nuovo studio analizza in che modo i sistemi di mungitura automatizzati influiscono sulla qualità del latte, il legame con la regione di provenienza, la biodiversità batterica, gli aspetti sociali e l’immagine dei formaggi DOP.

Servizi

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Wahtsapp Kanal

Agroscope lancia un canale WhatsApp destinato alla pratica

Le informazioni rivolte alla pratica agricola sono trasmesse sui nostri canali WhatsApp «Agroscope_fr» e «Agroscope_de».

Agrometeo

Agrometeo

Agrometeo è una piattaforma che riunisce strumenti di aiuto decisionale e informazioni per migliorare la gestione della lotta fitosanitaria nell’agricoltura.

Pubblicazioni

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Felder Burtigny (VD)

Lista raccomandata delle varietà di colza autunnale per il raccolto 2026

Due nuove varietà classiche sono state aggiunte alla lista raccomandata: LG Austin e Blackmoon. Sono semi-precoci, presentano una buona resa e sono resistenti al Phoma. DK Exlibris e Picasso sono state tolte.

Magazin «agroscope» März 2025

Rivista «agroscope» Marzo 2025

Con la ricerca dedicata alla selezione vegetale, Agroscope sostiene lo sviluppo di piante coltivate che forniscono rese elevate, sono resistenti alle malattie e garantiscono prodotti di elevata qualità.


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