In collaborazione con i partner europei, i ricercatori e le ricercatrici di Agroscope hanno sviluppato un metodo per la determinazione in vitro della digeribilità delle proteine. Tale metodologia quantifica gli aminoacidi rilasciati dalla digestione degli alimenti e consente di valutare la qualità delle proteine senza ricorrere alla sperimentazione animale.
L’integrazione del rapporto MO:argilla nei Principi di concimazione delle colture agricole in Svizzera (PRIC) consente una consulenza agronomica più specifica per ogni sito, basata su una considerazione più globale della qualità del suolo.
La diversità delle specie vegetali nei prati gestiti in modo intensivo può costituire un’«assicurazione. naturale» poiché riduce le fluttuazioni nella produzione. Un effetto che permane anche quando aumenta il rischio di siccità.
Nel numero primaverile della sua rivista, Agroscope presenta il nuovo programma d’attività 2026-2029, che comprende temi quali l'adattamento al cambiamento climatico, la protezione delle colture, la redditività e la selezione vegetale.
Il presente articolo riassume tutti i contributi pubblicati da Agroscope e dall’ETH che trattano della percezione della politica agricola nel settore agricolo e nel resto della popolazione. Vi si evidenziano gli aspetti da tenere in considerazione nell'elaborazione delle misure politiche al fine di ottenere un ampio consenso per una politica agricola e alimentare integrata.
In occasione della conferenza annuale della Società svizzera di economia e sociologia rurale (SSE), che si terrà il 7/8 maggio a Zollikofen, saranno discusse strategie innovative, condizioni quadro istituzionali e approcci orientati alla pratica per una maggiore resilienza nel settore.
Con un preventivo del lavoro si riesce a quantificare l’onere di lavoro in termini di tempo, al fine di pianificare e organizzare le procedure. A tale scopo, Agroscope mette a disposizione basi di calcolo dettagliate in una serie di pubblicazioni a fini pratici e di ricerca.
Dal 15 al 17 giugno 2026, in Svizzera si terrà una conferenza sulla ricerca relativa all’agricoltura di montagna. Agroscope, in collaborazione con i partner internazionali EAAP e FAO CIHEAM, vi invita a scambiare conoscenze e idee al Plantahof di Landquart.
Il 5 maggio 2026 si terrà l’evento “Piattaforma Analisi del ciclo di vita del settore agroalimentare Agroscope” online e presso la sede Agroscope di Zurigo-Reckenholz. Le iscrizioni sono aperte fino al 28 aprile.
Con l'inizio del periodo di vegetazione, in frutticoltura si pone la questione di un’irrigazione ottimale. In alcune aziende pilota, si adottano misurazioni digitali per annaffiare gli alberi solo quando necessario e con un risparmio di acqua; un video di Agroscope spiega come funzionano.
Le colture orticole richiedono una concimazione adeguata al tipo di coltivazione e all'obiettivo di produzione: i principi (PRIC) integrati e differenziati di Agroscope colmano le lacune e promuovono l'agricoltura sostenibile.
Come partner del progetto europeo CATALYSE, l’8 e il 9 giugno 2026 Agroscope organizza un evento in occasione della Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Qui trovate maggiori informazioni e l’invito della relatrice principale, Awilo Ochieng Pernet.
Il convegno di Agroscope e dell'HBLFA Francisco Josephinum, precedentemente noto come «Convegno di Feldkirch», si svolgerà l'8 e il 9 aprile 2026 presso il centro d‘innovazione Lindner a Kundl (Tirolo). Iscrivetevi ora!
Le capre sono animali che suscitano simpatia, ma solo pochissimi allevatori riescono a trarne un reddito. L’attività diventa economicamente interessante solo a partire da una produzione annua di 100 tonnellate di latte che, a seconda della resa, corrisponde a circa 120-180 capre da latte.
L'Ufficio federale delle costruzioni e della logistica (UFCL) ha annunciato il vincitore del concorso di architettura: si tratta del progetto «ZÜGELTAG» degli architetti Sanchez Morgillo di Zurigo.
Le analisi del genoma indicano che le popolazioni di coleotteri giapponesi in Svizzera hanno varia provenienza. Ciò denota diverse vie d’introduzione e di diffusione, un’informazione utile per sviluppare misure mirate di prevenzione o contenimento.
La rete di competenze Frutta e bacche vi invita al suo prossimo webinar, giovedì 12 marzo 2026 dalle 18:00 alle 19:30, sugli organismi nocivi, in particolare la carpocapsa del susino e la tignola orientale del pesco.
Le fibre vegetali consentono di ridurre fino all'80 % i residui di prodotti fitosanitari nel mosto bianco, con un’efficacia più limitata nel mosto rosso. Questo metodo può essere integrato a un uso adeguato dei prodotti fitosanitari.
Le perdite alimentari nella produzione primaria non vengono praticamente quantificato, ma sono fondamentali per sviluppare strategie di riduzione efficaci lungo l’intera catena di creazione del valore. Questa analisi valuta i metodi di misurazione esistenti prestando particolare attenzione agli ortaggi.
