Grazie alla selezione di nuovi cloni, il vitigno Räuschling risulta più stabile nella coltivazione e nella qualità del vino. Esperimenti pluriennali dimostrano che i quattro nuovi cloni stabilizzano la resa e la qualità e riducono il rischio di spaccatura degli acini e di infestazione da botrite (muffa grigia).
Lungo la catena del valore alimentare continuano a prodursi notevoli quantità di flussi secondari finora poco utilizzati. Uno studio bibliografico condotto da Agroscope mostra che rimangono ancora aperte questioni fondamentali relative all’impiego e allo sfruttamento industriale di tali prodotti.
Quest'anno, Agroscope presenta un vero tesoro nella sua cassaforte di batteri. Nel quadro dell’esposizione speciale "Latte", scoprirete in modo ludico cosa rende il formaggio svizzero unico nel suo genere.
Durante l'evento specialistico internazionale dedicato alla fertilità del suolo, agricoltori, consulenti e ricercatori si incontrano per condividere i loro punti di vista. Agroscope presenta i risultati della ricerca sul suolo e dell'agricoltura conservativa. Registratevi ora!
Gli attuali contributi per l’interconnessione e per la qualità del paesaggio vengono accorpati in un nuovo contributo per la biodiversità regionale e la qualità del paesaggio. Questo studio valuta la fusione in programma dal punto di vista della bibliografia sulla politica agricola.
Le interazioni tra le piante possono contribuire alla stabilità delle rese e alla resilienza. L’importanza di queste interazioni nell’agricoltura è tema di dibattito, anche perché vi sono molti aspetti ancora da chiarire in merito ai meccanismi. Questo studio riassume lo stato attuale delle conoscenze.
I calcolatori delle emissioni di gas serra sono strumenti importanti per quantificare i potenziali e le prestazioni di riduzione. In uno studio sinottico, i ricercatori di Agroscope ne hanno analizzato le possibili applicazioni. Per un’interpretazione corretta dei risultati serve notevole esperienza.
Gli agricoltori interessati alle colture alternative sulle superfici coltive umide trovano ora tutte le informazioni più importanti in un aiuto decisionale in forma tabellare e in una scheda tecnica.
Gli specialisti di scienza, consulenza e pratica si incontreranno dal 6 al 9 maggio. Il programma prevede escursioni sul campo, conferenze specialistiche e degustazioni. Si può prenotare anche solo per il 7 maggio. Termine d’iscrizione: 20 aprile.
Questo articolo descrive in che modo è evoluta la digitalizzazione nell’agricoltura svizzera dal 2018 fino ad oggi. Vengono illustrate le misure necessarie per una trasformazione digitale positiva.
Due nuove varietà classiche sono state aggiunte alla lista raccomandata: KWS Ambos e Maverick. Fa il suo ingresso nella lista anche la varietà HOLL RGT Piazzola.
In collaborazione con i partner europei, i ricercatori e le ricercatrici di Agroscope hanno sviluppato un metodo per la determinazione in vitro della digeribilità delle proteine. Tale metodologia quantifica gli aminoacidi rilasciati dalla digestione degli alimenti e consente di valutare la qualità delle proteine senza ricorrere alla sperimentazione animale.
L’integrazione del rapporto MO:argilla nei Principi di concimazione delle colture agricole in Svizzera (PRIC) consente una consulenza agronomica più specifica per ogni sito, basata su una considerazione più globale della qualità del suolo.
La diversità delle specie vegetali nei prati gestiti in modo intensivo può costituire un’«assicurazione. naturale» poiché riduce le fluttuazioni nella produzione. Un effetto che permane anche quando aumenta il rischio di siccità.
Nel numero primaverile della sua rivista, Agroscope presenta il nuovo programma d’attività 2026-2029, che comprende temi quali l'adattamento al cambiamento climatico, la protezione delle colture, la redditività e la selezione vegetale.
Il presente articolo riassume tutti i contributi pubblicati da Agroscope e dall’ETH che trattano della percezione della politica agricola nel settore agricolo e nel resto della popolazione. Vi si evidenziano gli aspetti da tenere in considerazione nell'elaborazione delle misure politiche al fine di ottenere un ampio consenso per una politica agricola e alimentare integrata.
In occasione della conferenza annuale della Società svizzera di economia e sociologia rurale (SSE), che si terrà il 7/8 maggio a Zollikofen, saranno discusse strategie innovative, condizioni quadro istituzionali e approcci orientati alla pratica per una maggiore resilienza nel settore.
Con un preventivo del lavoro si riesce a quantificare l’onere di lavoro in termini di tempo, al fine di pianificare e organizzare le procedure. A tale scopo, Agroscope mette a disposizione basi di calcolo dettagliate in una serie di pubblicazioni a fini pratici e di ricerca.
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