Agroscope une bonne alimentation, un environnement sain

Bovins rustiques

Bovins rustiques

À vache rustique, pâturage divers: la race bovine influence la diversité floristique

Là où paissent des vaches de race Highland, un nombre particulièrement important d'espèces végétales se développent. Légèreté, frugalité et placidité de ces vaches rustiques en sont la raison. C'est ce que montre une étude d'Agroscope et d'AgroVet Strickhof.

L'embuissonnement

Verbuschung

Pourquoi l’embuissonnement menace et favorise-t-il à la fois la biodiversité?

De plus en plus d’alpages sont recouverts de buissons. Selon une récente étude, certains buissons favorisent la biodiversité. Ce n'est cependant pas le cas de l'aulne vert qui provoque un déclin massif des espèces. Une pâture ciblée maintient l'attrait des alpages.

Protection des végétaux

Weizen

Efficace contre les maladies de semences

Les traitements des semences de céréales les protègent contre les maladies lors de la germination. Agroscope a examiné les procédés thermiques en collaboration avec fenaco.

Kühe Liegeboxen

Des logettes généreusement dimensionnées pour les vaches laitières

L'étude d'Agroscope montre comment le comportement au coucher, au lever et en position couchée des vaches de grande taille détenues en stabulation libre peut être affecté par des logettes trop petites. Les nouvelles constructions doivent donc être conçues en tenant compte de la taille future des vaches.

Melkstand

Nouvelle fiche technique sur les plastifiants problématiques dans le lait et les produits laitiers

La fiche technique d’Agroscope préconise des mesures pour empêcher les phtalates de contaminer les produits laitiers. Dans l'industrie laitière, seuls des matériaux certifiés sans phtalates par le fabricant ou le fournisseur doivent être utilisés.

Kugelkaese

Des petits fromages ronds qui s’emmorgent d’eux-mêmes

Pour simplifier les soins aux fromages, Patrick Galli, étudiant à la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL, a poursuivi une idée unique en son genre dans son travail de Bachelor sur demande d’Agroscope.


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Vidéo suivi du revenu agricole

La vidéo sur le suivi du revenu des exploitations agricoles explique le but du relevé des données, comment il se déroule et pourquoi les agricultrices et les agriculteurs devraient y participer.

Buchpreis

Collection « La Vigne » : 3e volume primé par l’OIV

Le troisième volume de la collection « La Vigne », rédigé par quatre spécialistes, a reçu le Prix de l’OIV 2020 dans la catégorie Viticulture. Cette récompense – la troisième en trois livres – atteste la qualité de la série.

Nationale Bioforschungstagung 2020

Conférence de recherche sur l’agriculture biologique

Diverses institutions de recherche présentent les résultats et les solutions dans le domaine de la santé des plantes au moyen de présentations, de discussions et d'une exposition d'affiches. Cette année, la conférence aura lieu en ligne.

Services

Liste variétale

Listes recommandées des variétés

Les variétés recommandées répondent autant que possible aux critères suivants: elles sont adaptées à notre sol et à notre climat, résistantes aux maladies, conformes aux critères de qualité du marché, faciles à produire et ont un rendement élevé.

Hackgerät_kamera

Coûts-machines 2020

Les prix pour la location de machines ont légèrement baissé par rapport à ceux de l’année passée. Cette réduction est due en particulier à la baisse des taux d’intérêt.

Coronavirus Landwirtschaft

Coronavirus: FAQ pour l’agriculture

Conduite d’une exploitation agricole, gestion des employé-e-s ou encore détention animale : l’OFAG a publié une liste de questions fréquentes à propos du nouveau coronavirus.

Agroscope Magazin KEF

Le nouveau magazine «agroscope» est paru

«agroscope» paraît plusieurs fois par an et contient des points forts issus des travaux de recherche d’Agroscope.

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home.html