Agroscope - une bonne alimentation, un environnement sain

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Terres assolées humides

Alternative Kulturen auf feuchten Ackerflächen

Aide à la décision pour la culture des terres assolées humides

Les agricultrices et agriculteurs désireux de s’informer sur les cultures alternatives sur terres assolées humides trouveront toutes les informations importantes réunies dans un tableau d’aide à la décision et dans une fiche technique.

Viticulture

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50 ans du Colloque sur la viticulture: célébration à Wädenswil

Des experts issus des milieux scientifiques, de la vulgarisation et de la pratique se réuniront du 6 au 9 mai 2026. Au programme: visites sur le terrain, conférences spécialisées et dégustations. Il est possible de s'inscrire séparément pour la journée du 7 mai uniquement. Veuillez vous inscrire avant le 20 avril.

Collaboration

Daniel-Humbert

Echos de la pratique

Nous faisons de la recherche pour la pratique et avec la pratique. L'occasion de donner la parole à nos exploitations partenaires. Découvrez aujourd’hui le témoignage de Daniel Humbert, avec qui nous menons des essais variétaux de colza.

Numérisation

La transition numérique du secteur agroalimentaire suisse

Cet article décrit l’évolution de la numérisation dans l’agriculture suisse de 2018 à aujourd’hui et détaille les mesures nécessaires à une transition numérique réussie.

Recherche Agronomique Suisse

02.04.2026

Liste recommandée des variétés de colza d’automne pour la récolte 2027

01.04.2026

Méthode-clé pour déterminer la digestibilité des protéines

30.03.2026

Taux de matière organique du sol: faut-il en actualiser l’interprétation dans les sols agricoles?

27.03.2026

La diversification végétale dans les prairies pour affronter un risque accru de sécheresse

Thèmes

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Protection des végétaux, sélection et test de variétés, optimisation des techniques culturales - pour des systèmes de production agro-écologiques

Analyses qualitatives et sensorielles des denrées alimentaires pour une alimentation de haute qualité, saine et sûre.

Recherches sur les abeilles, chevaux, porcs et ruminants, et contrôle officiel de leurs aliments - pour un élevage rentable et respectueux des animaux

Recherches pour une agriculture préservant la biodiversité, la qualité du sol, de l’air et de l’eau, sur fond de changement climatique.

Analyses socio-économiques du travail agricole, monitoring des revenus, numérisation et smart farming - pour une agriculture rentable et socialement durable.

Stations virtuelles ou physiques, où recherche et pratique travaillent ensemble en co-création pour trouver des solutions pour une agriculture durable.

Focus

Publications sur la protection phytosanitaire en arboriculture fruitière

Agroscope a mis à jour la liste des produits phytosanitaires autorisés et les recommandations phytosanitaires pour l'arboriculture fruitière. Ces documents constituent des ressources importantes pour les productrices et producteurs de fruits, la formation et la vulgarisation. Les publications sont disponibles gratuitement en ligne.

Services

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Arbokost Obstbau

Arbokost

Arbokost est un programme de simulation d’économie d’entreprise pour les producteurs et les consultants en arboriculture.

Ernte Futterbau

AgriPerform – un instrument pour «radiographier» la comptabilité

Les revenus agricoles ne dépendent pas uniquement des prix au producteur et des paiements directs, mais également des coûts. Réduire les coûts implique de les connaître au préalable. Un nouvel instrument d’analyse aide à prendre les décisions qui s’imposent.

Publications

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Kartoffeln

La liste suisse des pommes de terre 2026 est disponible

La liste suisse des variétés de pommes de terre 2026 comprend 76 variétés, dont quatre nouvelles. Elle contient également une analyse des défis posés par le changement climatique pour la culture de la pomme de terre ainsi que des informations sur la fertilisation azotée spécifique à chaque variété.

Revenus agricoles en 2024

Revenu agricole 2024: une année contrastée selon la branche

En 2024, le revenu agricole a augmenté de 2,6 % par rapport à l’année précédente. Il s’élevait en moyenne à 81 700 francs par exploitation. Cette hausse est due à l’augmentation des produits de la production porcine, de l’aviculture et des cultures fruitières.

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home.html