Agroscope - une bonne alimentation, un environnement sain

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Agroscope une bonne alimentation, un environnement sain

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Boissons à base de plantes

Boissons à base de plantes

Boissons à base de plantes et de lait de vache: comparaison des propriétés physico-chimiques

Le nombre de boissons à base de plantes ne cesse d'augmenter dans les rayons des supermarchés. Leurs propriétés physico-chimiques, telles que la couleur ou la moussabilité, varient selon le type de base végétale et déterminent leur utilisation comme alternative au lait.

Recherche Agronomique Suisse

Produits phytosanitaires

Protection des plantes

Indicateurs de risque relatifs aux produits phytosanitaires: des analyses plus approfondies pour le calcul

Agroscope a développé des indicateurs de risque relatifs aux produits phytosanitaires. Les indicateurs montrent l'évolution des risques pour les principaux compartiments de l’environnement, décrivent le risque potentiel des différentes substances actives et tiennent compte des mesures de réduction des risques prévues par la législation.

Recherche Agronomique Suisse

Projet de recherche

Lancement d’un projet ProMet sur la production de levure de biocontrôle

Agroscope a obtenu le financement d’un projet de recherche conséquent autour du champignon Metschnikowia pulcherrima.
Les chercheuses et chercheurs vont ainsi, durant quatre ans, développer les connaissances sur l’application de cette levure pour lutter biologiquement contre certaines maladies des plantes.

Protection des plantes

Le projet PestiRed et l’essai Herbiscope dans une vidéo de Pierre Girard

Cette vidéo de Pierre Girard, co-produite avec l’Institut français INRAE a été tournée chez Agroscope. Elle met en valeur certaines des solutions suisses pour répondre à l’objectif fixé par la Commission européenne de réduire de moitié l’utilisation des produits phytosanitaires d’ici 2030.

13.03.2023

Table ronde de la SCNAT «Le génie génétique en discussion»

10.03.2023

Biopréservation - le rôle oublié de la fermentation

08.03.2023

Le risque de gel peut-il être réduit par le choix de variétés adaptées?

07.03.2023

Projet de recherche SoilX - Recherche d’exploitations agricoles pour une enquête sur le Plateau suisse

Thèmes

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Protection des végétaux, sélection et test de variétés, optimisation des techniques culturales - pour des systèmes de production agro-écologiques

Analyses qualitatives et sensorielles des denrées alimentaires pour une alimentation de haute qualité, saine et sûre.

Recherches sur les abeilles, chevaux, porcs et ruminants, et contrôle officiel de leurs aliments - pour un élevage rentable et respectueux des animaux

Recherches pour une agriculture préservant la biodiversité, la qualité du sol, de l’air et de l’eau, sur fond de changement climatique.

Analyses socio-économiques du travail agricole, monitoring des revenus, numérisation et smart farming - pour une agriculture rentable et socialement durable.

Stations virtuelles ou physiques, où recherche et pratique travaillent ensemble en co-création pour trouver des solutions pour une agriculture durable.

Focus

Agri-PV : double utilisation des surfaces agricoles

L'agri-photovoltaïsme (agri-PV) vise à combiner production d’électricité renouvelable et production agricole sous abri, sur une même parcelle, sans concurrence. Agroscope s’implique pour le suivi et l’évaluation agronomique des cultures dans plusieurs projets pilotes.

Services

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Liste variétale

Listes recommandées des variétés

Les variétés recommandées répondent autant que possible aux critères suivants: elles sont adaptées à notre sol et à notre climat, résistantes aux maladies, conformes aux critères de qualité du marché, faciles à produire et ont un rendement élevé.

Agrometeo

Agrometeo

La production de denrées alimentaires de qualité dans le respect de l’environnement est un enjeu actuel majeur. Le site Agrometeo fournit des outils d’aide à la décision et des informations pour que les producteurs puissent optimiser la protection de leurs cultures.

Publications

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Vignes et Vergers 02-23

VIGNES et VERGERS

Numéro 3, mars 2023

La publication « Vignes et Vergers » diffuse les résultats de la recherche en viticulture, œnologie, arboriculture et horticulture. Elle constitue le trait d’union entre la recherche et la pratique.

Magazine «agroscope» Novembre 2022

L’édition de novembre 2022 du magazine «agroscope» est en ligne

Le centre de compétences Produits à base de lait cru d’Agroscope a étudié la popularité du Vacherin Fribourgeois AOP. Vous trouverez des informations sur cette étude et d'autres encore dans le dernier numéro du magazine.

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home.html