Rivista «agroscope» Novembre 2022

Rivista «agroscope» Novembre 2022

Il Centro di competenze per i prodotti a base di latte crudo di Agroscope ha studiato la popolarità del formaggio Vacherin fribourgeois DOP. Potete leggere gli articoli dedicati a questi studi e a tanti altri ancora nell’ultimo numero della rivista.

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/it/home/attualita.html