Agroscope - gutes Essen, gesunde Umwelt

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Getränke auf Pflanzenbasis

Getränke auf Pflanzenbasis

Getränke auf Pflanzenbasis und Kuhmilch: physikalisch-chemische Eigenschaften im Vergleich

Die Zahl der Getränke auf pflanzlicher Basis nimmt in den Supermarktregalen laufend zu. Ihre physikalisch-chemischen Eigenschaften wie Farbe oder Aufschäumbarkeit variieren je nach Art der pflanzlichen Basis und bestimmen ihre Verwendung als Milchalternative.

Agrarforschung Schweiz

Pflanzenschutzmittel

Pflanzenschutz

Risikoindikatoren für Pflanzenschutzmittel: weiterführende Analysen zur Berechnung

Agroscope hat Risikoindikatoren für Pflanzenschutzmittel entwickelt. Die Indikatoren zeigen den Risikoverlauf für wichtige Umweltkompartimente, beschreiben das Risikopotential der Wirkstoffe und berücksichtigen rechtliche Massnahmen zur Risikominderung.

Agrarforschung Schweiz

Forschungsprojekt

Lancierung des Projekts ProMet zur Produktion von Biokontroll-Hefen

Agroscope hat die Finanzierung eines umfangreichen Forschungsprojekts rund um den Pilz Metschnikowia pulcherrima erhalten.
Die Forschenden werden während vier Jahren den Einsatz dieses Hefepilzes zur biologischen Bekämpfung von bestimmten Pflanzenkrankheiten untersuchen.

Pflanzenschutz

Das Projekt PestiRed und der Herbiscope-Versuch in einem Video von Pierre Girard

Dieses Video von Pierre Girard wurde zusammen mit dem französischen Institut INRAE produziert. Die Drehaufnahmen fanden bei Agroscope statt. Es zeigt Schweizer Lösungen auf, um das Ziel der Europäischen Kommission zur Halbierung des Pflanzenschutzmittel-Einsatzes bis 2030 zu erreichen.

13.03.2023

SCNAT-Podiumsdiskussion «Gentechnologie im Gespräch»

10.03.2023

Biopreservation – die vergessene Rolle der Fermentation

08.03.2023

Kann mit der richtigen Sortenwahl das Frostrisiko vermindert werden?

07.03.2023

Forschungsprojekt SoilX – Landwirtschaftsbetriebe für Umfrage im Mittelland gesucht

Themen

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Pflanzenschutz, Sortenzüchtung und -prüfung, Optimierung der Anbautechniken - für agroökologische Produktionssysteme

Qualitative und sensorische Analysen von Lebensmitteln für eine qualitativ hochwertige, gesunde und sichere Ernährung

Forschung zu Bienen, Pferden, Schweinen und Wiederkäuern sowie amtliche Futtermittelkontrolle - für eine wirtschaftliche und tiergerechte Haltung

Forschung für eine Landwirtschaft, die die biologische Vielfalt, die Qualität des Bodens, der Luft und des Wasser im Kontext des Klimawandels bewahrt.

Wirtschaftliche und soziale Analysen der landwirtschaftlichen Arbeit, Einkommensmonitoring, Digitalisierung und Smart Farming – für eine wirtschaftliche und sozial nachhaltige Landwirtschaft

Virtuelle oder physische Versuchsstationen, in denen Forschung und Praxis in Co-Creation gemeinsam an Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft arbeiten.

Fokus

Agri-Photovoltaik: Doppelnutzung von landwirtschaftlichen Flächen

Ziel der Agri-Photovoltaik (Agri-PV) ist es, auf landwirtschaftlichen Flächen erneuerbaren Strom zu produzieren und gleichzeitig Nutzpflanzen anzubauen. Agroscope beteiligt sich an verschiedenen Pilotprojekten für die Überwachung und agronomische Bewertung der Kulturen.

Services

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Liste variétale

Listen der empfohlenen Sorten

Die geprüften und empfohlenen Sorten erfüllen möglichst folgende Kriterien: Sie sind an unseren Boden und unser Klima angepasst, krankheitsresistent, entsprechen den vom Markt verlangten Qualitätskriterien, sind ertragreich und leicht zu produzieren.

Agrometeo

Agrometeo

Die umweltgerechte Produktion von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln ist eine der wichtigsten aktuellen Herausforderungen. Die Agrometeo-Website bietet Entscheidungshilfen und Informationen für einen optimalen Schutz der Kulturen.

Publikationen

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Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau

Obst + Wein

Ausgabe 4, 2023

Die Schweizer Zeitschrift für Obst- und Weinbau erscheint alle drei Wochen und enthält unter anderem zwei bis drei Fachartikel von Forschenden und Spezialisten, insbesondere von Agroscope.

Magazin «agroscope» November 2022

Das Magazin «agroscope» November 2022 ist online

Das Agroscope-Kompetenzzentrum für Rohmilchprodukte untersuchte, wie beliebt der Vacherin-Fribourgeois-AOP-Käse ist. Über diese und viele weitere Studien lesen Sie in der neusten Ausgabe des Magazins.

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/de/home.html