Agroscope gutes Essen, gesunde Umwelt

Newsroom

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Weinbau

Räuschling-Klonzüchtung: Erweiterung der genetischen Vielfalt um vier neue Klone

Die Rebsorte Räuschling wird dank der Selektion neuer Klone stabiler im Anbau und in der Weinqualität. Mehrjährige Versuche zeigen, dass vier neue Klone den Ertrag und die Qualität stabilisieren und das Risiko von Beerenplatzen sowie Botrytisbefall (Grauschimmel) reduzieren.

Agrarforschung Schweiz

Lebensmittel

Lebensmittel-Nebenströme als unterschätzte Ressource – eine Literaturübersicht

Entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette fallen weiterhin beträchtliche, bislang wenig genutzte Nebenströme an. Eine Literaturstudie von Agroscope zeigt, dass zentrale Fragen zur Anwendung und industriellen Verwertung weiterhin offen sind.

Agrarforschung Schweiz

SoilEvolution

soilvolution_2026

Das Festival zum Boden findet vom 2. – 5. Juni auf dem Gurten in Bern statt

An der internationalen Fachveranstaltung für Bodenfruchtbarkeit treffen sich Landwirtschaft, Beratung und Forschung zum Austausch. Agroscope präsentiert seine Resultate zu Bodenforschung und konservierender Landwirtschaft. Jetzt anmelden!

Agroscope an der BEA

Entdecken Sie die Agroscope-Forschung an der BEA!

In diesem Jahr präsentiert Agroscope einen Schatz im Bakterien-Tresor. Spielerisch erfahren Sie in der Sonderschau «Milch», was Schweizer Käse einzigartig macht.

Themen

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Pflanzenschutz, Sortenzüchtung und -prüfung, Optimierung der Anbautechniken - für agroökologische Produktionssysteme

Qualitative und sensorische Analysen von Lebensmitteln für eine qualitativ hochwertige, gesunde und sichere Ernährung

Forschung zu Bienen, Pferden, Schweinen und Wiederkäuern sowie amtliche Futtermittelkontrolle - für eine wirtschaftliche und tiergerechte Haltung

Forschung für eine Landwirtschaft, die die biologische Vielfalt, die Qualität des Bodens, der Luft und des Wasser im Kontext des Klimawandels bewahrt.

Wirtschaftliche und soziale Analysen der landwirtschaftlichen Arbeit, Einkommensmonitoring, Digitalisierung und Smart Farming – für eine wirtschaftliche und sozial nachhaltige Landwirtschaft

Virtuelle oder physische Versuchsstationen, in denen Forschung und Praxis in Co-Creation gemeinsam an Lösungen für eine nachhaltige Landwirtschaft arbeiten.

Fokus

Pflanzenschutzpublikationen für den Obstbau

Agroscope hat die Liste der zugelassenen Pflanzenschutzmittel und die Pflanzenschutzempfehlungen für den Obstbau aktualisiert. Sie stellen wichtige Ressourcen für die Obstproduzentinnen und Obstproduzenten, die Ausbildung und die Beratung dar. Die Publikationen sind kostenlos online abrufbar.

Services

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Arbokost Obstbau

Arbokost

Arbokost ist ein betriebswirtschaftliches Simulationsprogramm für Obstproduzenten und Obstbauberater.

Ernte Futterbau

AgriPerform - Ein Röntgenapparat für die Buchhaltung

Die Landwirtschaftlichen Einkommen werden nicht nur von Preisen und Direktzahlungen, sondern auch entscheidend von den Kosten bestimmt. Um Kosten zu senken, müssen sie zuerst erkannt werden. Ein neues Analyseinstrument hilft, die richtigen Entscheidungen zu treffen.

Publikationen

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Kartoffeln

Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 ist verfügbar

Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 beinhaltet 76 Sorten, darunter vier neue. Sie enthält eine Analyse zu den Herausforderungen des Klimawandels für den Kartoffelanbau sowie Angaben zur sortenspezifischen Stickstoffdüngung.

Landwirtschaftlichen Einkommen 2024

Landwirtschaftliches Einkommen 2024: je nach Branche ein unterschiedlich erfolgreiches Jahr

Das landwirtschaftliche Einkommen stieg 2024 gegenüber dem Vorjahr um 2,6 Prozent. Es lag bei durchschnittlich 81 700 Franken pro Betrieb. Grund dafür waren höhere Erträge aus der Schweine-, Geflügel- und Obstproduktion.


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