I video documentario di Agroscope presentano, in modo divulgativo e divertente, alcuni aspetti della ricerca e dell'impegno di Agroscope a favore della produzione di alimenti gustosi, di un'agricoltura concorrenziale e di un ambiente sano.
Il Centro di competenze per i prodotti a base di latte crudo di Agroscope ha studiato la popolarità del formaggio Vacherin fribourgeois DOP. Potete leggere gli articoli dedicati a questi studi e a tanti altri ancora nell’ultimo numero della rivista.
