Per lo sviluppo della filiera agroalimentare, la pratica e la politica necessitano di basi decisionali scientificamente fondate. L’«analisi centralizzata dei dati contabili» rileva ogni anno la situazione economica delle aziende agricole in Svizzera. Agroscope tratta tematiche di carattere socio-economico. Inoltre, sviluppa e sperimenta tecnologie innovative per la pratica.
