Um die Land- und Ernährungswirtschaft weiterzuentwickeln, benötigen Praxis und Politik wissenschaftlich abgestützte Entscheidungsgrundlagen. Die „Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten“ zeigt jährlich auf, wie es um die wirtschaftlichen Betriebe in der Schweiz steht. Agroscope gibt auch Antworten auf sozioökonomische Fragestellungen. Zudem werden innovative Technologien für die Praxis entwickelt und geprüft.
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