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Newsroom

22.01.2021

Mit Freilandschweinen gegen Erdmandelgras
Schweine einzusetzen, um das Unkraut Erdmandelgras zu bekämpfen, ist ökologisch, effektiv, bodenschonend und erzielt einen Mehrwert: Das Fleisch der Tiere lässt sich verkaufen.

21.01.2021

Futterbau: neue Sortenliste und Revision der Standardmischungen
Die Sortenliste und die Standardmischungen bilden die Grundlage des nachhaltigen und leistungsfähigen Schweizer Kunstfutterbaus. Die Sortenliste erfuhr insgesamt 23 Änderungen. Die beiden Standardmischungen SM 330 und SM 340 gibt es neu auch mit Bastard-Raigras.

20.01.2021

Weniger Zucker in Joghurt: Tipps zur Entwicklung und Anpassung von Rezepturen
Wie macht sich weniger Zucker in Joghurt bemerkbar? Eine Studie von Agroscope zeigt, um wie viel der Gehalt an Zucker in Joghurt reduziert werden kann, ohne dass dies von den Konsumentinnen und Konsumenten wahrgenommen wird.

18.01.2021

Stickstoff- und Phosphor-Überschüsse – eine komplexe Angelegenheit
In der schweizerischen Landwirtschaft nahmen Dünger- und Futtermitteleinsatz nach Mitte des letzten Jahrhunderts stark zu. Der positive Effekt war, dass dadurch die landwirtschaftliche Produktion stark stieg. Die negativen Folgen aber zeigen sich vor allem durch Überschüsse von Stickstoff (N) und Phosphor (P) und die damit verbundene Belastung von Boden, Luft und Wasser.

18.01.2021

2. Auflage des Sorten-Guide Cider ist online
In der aktuellen Auflage sind die Zuckerwerte der Sorten angepasst worden. Zudem gibt es neu eine französische Version des Sorten-Guide Cider.

15.01.2021

Liste der empfohlenen Maissorten für die Ernte 2021
Für 2021 werden sieben Silomais-, drei Körnermais- und drei Doppelnutzungssorten neu empfohlen. Neu sind auch die Schweizerkarten mit Infos zur – temperaturmässig betrachtet – vollständigen Abreife von Silo- und Körnermais.

14.01.2021

Auf der Spur von erfolgreichen Gemeinschaftsalpen
1600 Alpbetriebe in der Schweiz sind als Gemeinschaftsalpen organisiert. Agroscope fand Erfolgsfaktoren dieser kollektiven Bewirtschaftungsform.

07.01.2021

Treibhausgasinventar wird optimiert
Agroscope-Forschende konnten zeigen, dass in extensiven Anbausystemen deutlich mehr Kohlenstoff über Pflanzenwurzeln in den Boden gelangt als bisher angenommen.

22.12.2020

Auftritt des Schweizer Nationalgestüts an digitaler Pferdemesse
Vom 5. bis 13. Dezember 2020 fand die erste digitale Pferdewoche mit mehr als 200 Ausstellern aus Frankreich und einigen Nachbarländern statt.

21.12.2020

Die empfohlenen Sonnenblumensorten für die Ernte 2021
Die online verfügbare Liste der empfohlenen Sonnenblumensorten für die Ernte 2021 umfasst acht Sorten: drei klassische und fünf ölsäurereiche Sorten.

21.12.2020

Brennerei-Tagung Agroscope im Hybrid-Format
Agroscope führt am 4. 2. 2021 am Standort Reckenholz in Zusammenarbeit mit der Eidgenössischen Zollverwaltung (EZV) und dem Branchenverband «Die Schweizer Brenner» eine Informationstagung für die Brennereibranche, Berater und interessierte Kreise durch.

18.12.2020

Liste der empfohlenen Sojasorten 2021
Die Liste der empfohlenen Sorten für die Ernte 2021 enthält neun Sorten, verteilt auf vier Reifegruppen. Die mittelspäte Sorte Paprika wurde neu in die Sortenliste aufgenommen.

18.12.2020

Projekt DAMASYS - die Ausschreibung ist auf simap.ch publiziert
Agroscope beschafft ein Datenmanagement-System für Pflanzenversuche in der landwirtschaftlichen Forschung. Unternehmen sind eingeladen, bis am 26. Februar 2021 ein Angebot abzugeben.

16.12.2020

Neues Käsereifungsverfahren von Agroscope: Umsetzung ist gestartet
Agroscope hat ein neues Verfahren für die Reifung von Käse patentiert. Erste Partner zur Umsetzung des Verfahrens sind an Bord.

15.12.2020

Kosten fürs Tierwohl sind nicht gedeckt
Zahlt es sich in der intensiven Rinder- und Schweinemast aus, ins Tierwohl zu investieren? Agroscope zeigt: Die Tierwohlprämie beim Rind ist zu tief. Die Schweinemast ist nur knapp kostendeckend.

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