Labels von Milchersatzprodukten: Was steht drauf und was ist drin?

Eine Agroscope-Studie gibt einen Überblick zu Labels auf Verpackungen von 66 Milchersatzprodukten aus Schweizer Supermärkten. Zudem wurde untersucht, ob die Angaben auf den Labels mit den Produkteigenschaften übereinstimmen.

Agrarforschung Schweiz: Labels von Milchersatzprodukten: Was steht drauf und was ist drin?

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