Agroscope alimenti buoni, ambiente sano

Newsroom

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Colza

Lista raccomandata delle varietà di colza autunnale per il raccolto 2027

Due nuove varietà classiche sono state aggiunte alla lista raccomandata: KWS Ambos e Maverick. Fa il suo ingresso nella lista anche la varietà HOLL RGT Piazzola.

Analisi

Lebensmittel

Metodologia chiave per la determinazione della digeribilità delle proteine

In collaborazione con i partner europei, i ricercatori e le ricercatrici di Agroscope hanno sviluppato un metodo per la determinazione in vitro della digeribilità delle proteine. Tale metodologia quantifica gli aminoacidi rilasciati dalla digestione degli alimenti e consente di valutare la qualità delle proteine senza ricorrere alla sperimentazione animale.

Qualità del suolo

Serve aggiornare l’interpretazione del tasso di materia organica dei suoli agricoli?

L’integrazione del rapporto MO:argilla nei Principi di concimazione delle colture agricole in Svizzera (PRIC) consente una consulenza agronomica più specifica per ogni sito, basata su una considerazione più globale della qualità del suolo.

Recherche Agronomique Suisse

Foraggicoltura

Grassland Solothurn

La diversità vegetale nei prati è utile quando aumenta il rischio di siccità

La diversità delle specie vegetali nei prati gestiti in modo intensivo può costituire un’«assicurazione. naturale» poiché riduce le fluttuazioni nella produzione. Un effetto che permane anche quando aumenta il rischio di siccità.

Recherche Agronomique Suisse (francese)

Protezione dei vegetali, selezione e test delle varietà, ottimizzazione delle tecniche di coltivazione - per sistemi di produzione agro-ecologici.

Analisi qualitative e sensoriali delle derrate per un’alimentazione di elevata qualità, sana e sicura.

Attività di ricerca che riguardano le api, i cavalli, i maiali e i ruminanti; controllo ufficiale della loro alimentazione - per un allevamento economico e rispettoso degli animali.

Attività di ricerca per un’agricoltura che preserva la biodiversità, la qualità del suolo, dell’aria e dell’acqua, nel contesto dei cambiamenti climatici.

Analisi socio-economiche del lavoro agricolo, monitoraggio dei redditi, digitalizzazione e smart farming - per un'agricoltura economica e socialmente sostenibile.

Stazioni virtuali o fisiche, dove la ricerca e la pratica lavorano insieme in co-creazione per sviluppare soluzioni per un’agricoltura sostenibile.

Focus

Graphic programma d‘attività 2026−2029

Programma d‘attività 2026−2029

Il programma d’attività 2026–2029 di Agroscope affronta le sfide principali della filiera agroalimentare svizzera, con particolare attenzione alla pratica agricola. È più orientato all’efficacia e all’utilità pratica.

Servizi

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Terranimo

Terranimo

Terranimo consente di calcolare il rischio di compattazione del suolo dovuto all’impiego di macchine agricole.

Ernte Futterbau

AgriPerform

Troverete ulteriori informazioni sulla pagina tedesca o francese.

Pubblicazioni

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Kartoffeln

La lista svizzera delle varietà di patate 2026 è disponibile

La lista svizzera delle varietà di patate 2026 comprende 76 varietà, tra cui quattro nuove. Contiene inoltre un'analisi delle sfide poste dal cambiamento climatico per la coltivazione della patata e informazioni sulla concimazione azotata specifica per ogni varietà.

Reddito agricolo 2024

Reddito agricolo 2024: un anno con bilanci in chiaroscuro a seconda del settore

Grazie ai maggiori ricavi della produzione suinicola, avicola e frutticola, nel 2024 il reddito agricolo è aumentato del 2,6 per cento rispetto all’anno precedente, attestandosi in media a 81 700 franchi per azienda.


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