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Detenzione di ovini: più valore aggiunto gra-zie alla professionalizzazione

La detenzione di ovini è sotto pressione, la scarsa redditività è un problema. Le aziende gestite in modo professionale e strategico, con greggi più grandi e più uniformi possono essere redditizie. Agroscope presenta i sistemi di produzione redditizi e adeguati alle condizioni locali per la detenzione di ovini in Svizzera.