La stazione sperimentale per l’agricoltura alpestre e di montagna sviluppa soluzioni pratiche per rispondere alle sfide attuali e future delle aziende di montagna. Particolare attenzione è dedicata alle differenze strutturali, organizzative, economiche e climatiche tra le regioni. Partecipano alle attività cinque Cantoni (BE, GR, TI, UR, VS), la filiera agricola e i servizi di divulgazione.
Gestione adeguata alle condizioni locali in condizioni climatiche mutevoli
- Strumenti e basi per pianificare l’utilizzo dei pascoli alpini
- Sviluppo di miscele di foraggio resistenti alla siccità
- Regolazione dell’avanzamento del bosco con animali da pascolo
- Sintesi e comunicazione
Tecnologia per la produzione lattiero-casearia
- Latte di bestiame minuto: valutazione della qualità del latte di capra
- Caseifici alpini: stessa qualità con una trasformazione semplificata? Studio di casi con 16 alpeggi bernesi
Aspetti economici della gestione sostenibile degli alpeggi
- Confronto economico tra diversi tipi e dimensioni di aziende
- Identificazione e ulteriore sviluppo di strumenti di gestione orientati al futuro
- Sviluppo di nuove forme di collaborazione per un utilizzo e una gestione sostenibili della regione alpina
- Valutazione di nuove tecnologie per la gestione delle mandrie (droni, recinzioni virtuali)
Campicoltura di montagna
- Sviluppo e promozione di colture tradizionali (orzo perlato / da birra, fave) o nuove (lupino) nelle regioni di montagna
- Sviluppo di prodotti alimentari di elevata qualità e di grande attrattiva a partire da queste colture
- Rivitalizzare la campicoltura nelle regioni di montagna
In evidenza
07.08.2024: Rilevazione della vegetazione in un’area aggiuntiva sul Passo del Sole (2110 m. s. m.): quest’anno sono state create complessivamente 29 aree aggiuntive in tre regioni alpestri in Ticino e nei Grigioni per rilevare le rese di foraggio.
02.07.2024: Presentazione ai media dei progetti di ricerca e dei primi risultati della stazione sperimentale, direttamente sul campo. L’evento si è svolto su un alpeggio nel Cantone dei Grigioni e ha riscosso grande interesse.
14.06.2024: Visita al giardino varietale a Erschmatt (VS), coinvolto nel nuovo progetto «La campicoltura nelle regioni di montagna». Il progetto riguarda tre colture tradizionali (orzo perlato, orzo da birra, fave) e una nuova (lupino).
Novembre 2023: La vegetazione dei pascoli alpini svizzeri è estremamente ricca e diversificata. Dalle prime analisi della vegetazione in 14 alpi emerge l’elevata specializzazione di queste piante.
13.10.2023: Progetto pilota con miscele foraggere resistenti alla siccità. Raccolto nel Canton Uri. Le rese foraggere del primo anno di sperimentazione, molto segnato dalla siccità, sono incoraggianti.
17.06.2023: varie miscele foraggere, create per resistere alla siccità, sono seminate su cinque prati (uno per ciascun Cantone partner). La loro idoneità sarà testata e confrontata per quattro anni.
14.06.2023: È stato pubblicato il pacchetto delle misure di controllo delle piante problematiche al pascolo che raggruppa le conoscenze degli esperti per regolare 24 piante problematiche.
Maggio-giugno 2022: Allestimento di 56 superfici di osservazione su 14 alpi rappresentativi di diverse condizioni geologiche e climatiche. Per cinque anni saranno studiate la resa e la qualità del foraggio su queste superfici.
05.04.2022: Respingere l’avanzamento del bosco con animali idonei: secondo uno studio, le pecore dell’Engadina e le razze rustiche di caprini danneggiano l’ontano verde e permettono così di ripristinare preziosi pascoli. Razze rustiche
03.08.21: Quando le capre sfoltiscono gli alpeggi e vi riportano la biodiversità.
Video: Grünerlen-Regulierung mit Ziegen (le capre regolano l’ontano verde)
21.06.2021: Lancio della stazione sperimentale Economia alpestre e agricoltura di montagna. Comunicati stampa
Contatti
Agroscope
Cantone Vallese (centro agricolo di Visp)
Karin Oesch
Karin.Oesch@admin.vs.ch
Cantone Berna (INFORAMA)
Kaspar Grünig
kaspar.gruenig@be.ch
Michael Feller
michael.feller@bfh.ch
Cantone Grigioni (Plantahof)
Peter Küchler
peter.kuechler@plantahof.gr.ch
Cantone Uri (ufficio dell’agricoltura)
Damian Gisler
damian.gisler@ur.ch
Cantone Ticino (Sezione dell’agricoltura)
Daniele Fumagalli
daniele.fumagalli@ti.ch
AGRIDEA
Daniel Mettler
daniel.mettler@agridea.ch
Comunicati stampa
Partner
Agroscope
Kanton Wallis (Landwirtschaftszentrum Visp)
Kanton Bern (INFORAMA)
Kanton Graubünden (Plantahof)
Kanton Uri (Amt für Landwirtschaft)
Kanton Tessin (Sektion Landwirtschaft)
AGRIDEA
Partner di ricerca
La vita alla stazione
Ultima modifica 11.12.2024