Stazione sperimentale per l’agricoltura alpestre e di montagna

Berglandwirtschaft Kuh Berge

La stazione sperimentale per l’agricoltura alpestre e di montagna sviluppa soluzioni pratiche per rispondere alle sfide attuali e future delle aziende di montagna. Particolare attenzione è dedicata alle differenze strutturali, organizzative, economiche e climatiche tra le regioni. Partecipano alle attività cinque Cantoni (BE, GR, TI, UR, VS), la filiera agricola e i servizi di divulgazione.

Progetti

Gestione adeguata alle condizioni locali in condizioni climatiche mutevoli

Tecnologia per la produzione lattiero-casearia

  • Latte di bestiame minuto: valutazione della qualità del latte di capra
  • Caseifici alpini: stessa qualità con una trasformazione semplificata? Studio di casi con 16 alpeggi bernesi

Aspetti economici della gestione sostenibile degli alpeggi

  • Confronto economico tra diversi tipi e dimensioni di aziende
  • Identificazione e ulteriore sviluppo di strumenti di gestione orientati al futuro
  • Sviluppo di nuove forme di collaborazione per un utilizzo e una gestione sostenibili della regione alpina
  • Valutazione di nuove tecnologie per la gestione delle mandrie (droni, recinzioni virtuali)

Campicoltura di montagna

  • Sviluppo e promozione di colture tradizionali (orzo perlato / da birra, fave) o nuove (lupino) nelle regioni di montagna
  • Sviluppo di prodotti alimentari di elevata qualità e di grande attrattiva a partire da queste colture
  • Rivitalizzare la campicoltura nelle regioni di montagna

Highlights

Degetationsaufnahme Passo del Sole

07.08.2024: Rilevazione della vegetazione in un’area aggiuntiva sul Passo del Sole (2110 m. s. m.): quest’anno sono state create complessivamente 29 aree aggiuntive in tre regioni alpestri in Ticino e nei Grigioni per rilevare le rese di foraggio.

02.07.2024: Presentazione ai media dei progetti di ricerca e dei primi risultati della stazione sperimentale, direttamente sul campo. L’evento si è svolto su un alpeggio nel Cantone dei Grigioni e ha riscosso grande interesse.

Einrichten Gemüsetunnel in Neuenmatt BE

27.06.2024: Allestimento dei tunnel utilizzati nell’orticoltura che permetteranno di simulare la siccità nelle estati del 2024 e 2025, presso la sede di Neuenmatt (BE). Obiettivo: studiare la resistenza alla siccità delle miscele foraggere.

Sortengarten Erschmatt

14.06.2024: Visita al giardino varietale a Erschmatt (VS), coinvolto nel nuovo progetto «La campicoltura nelle regioni di montagna». Il progetto riguarda tre colture tradizionali (orzo perlato, orzo da birra, fave) e una nuova (lupino).

Hochlandrind

28.03.2024: Pascoli alpini imboschiti e bovini Highland: i principali risultati del progetto Robustalps (2019-2023) sono riassunti in una News. Le pubblicazioni scientifiche sono disponibili qui.

Impressioni

Ultima modifica 07.04.2025

Inizio pagina