Analyse du cycle de vie

Ökobilanzplattform, Ökobilanzen
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Grâce à une méthode d’analyse du cycle de vie adaptée aux besoins de l'agriculture, Agroscope étudie des systèmes agricoles importants afin d'offrir des aides à la décision aux politiques, à l'administration, à l'économie et à la pratique.

Méthode SALCA

Avec SALCA, Agroscope dispose d'un instrument très précis pour les analyses du cycle de vie.

Impact

Les analyses du cycle de vie permettent d’identifier les sources d’impact sur l’environnement et des améliorations.

Gestion durable

Des produits agricoles durables sont la condition préalable à la viabilité du secteur agricole.

Politiques agricoles

La prise en compte des impacts est essentielle sur l’ensemble de la chaîne de valeur, dans le pays et à l’étranger.

Actualités et informations complémentaires

Ernährung, Ernährungspolitik, Bevölkerungsperspektive

Une responsabilité partagée: point de vue de la population sur la politique agricole et alimentaire

La population suisse estime que l’État, l’agriculture, le commerce de détail et les consommateurs sont responsables conjointement de la transition vers des systèmes alimentaires plus durables. C’est ce que révèlent deux enquêtes menées par Agroscope et l’EPF de Zurich.
Gemüse, Käse, Lebensmittel, Food, Essen, Nahrung, Ernährung

Nouveau guide pratique pour réduire le gaspillage alimentaire

Les ménages suisses gaspillent en moyenne près de 90 kg de nourriture par personne et par an. Une partie de ce gaspillage pourrait être évitée, ce qui serait bénéfique aussi bien pour le porte-monnaie que pour l’environnement. Pour aider à réduire ces pertes, Agroscope a établi un guide pratique.