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2024

20.12.2024

Les listes recommandées des variétés de Soja et de Tournesol 2025 sont en ligne
La liste recommandée des variétés de soja comprend 13 variétés dont trois nouvelles. Pour le tournesol, une série d'essais de trois ans a été lancée en 2023. Cinq nouvelles variétés prometteuses sont provisoirement recommandées après deux ans de tests.

19.12.2024

Taxes en faveur de la durabilité: lesquelles sont le mieux acceptées?
Les taxes incitatives peuvent modifier le comportement des consommateurs. Une étude d’Agroscope s’est interrogée sur l’acceptation d’une taxe de durabilité sur les denrées alimentaires. L’étude a révélé que les taxes relevant de la durabilité sociale et du bien-être animal sont les plus susceptibles d’être acceptées.

18.12.2024

Fermeture annuelle à Noël et Nouvel An
Agroscope sera fermé du 23 décembre 2024 au 5 janvier 2025. Nous serons de retour et à votre disposition dès le 6 janvier 2025. Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année.

17.12.2024

Mise en ligne d’une base de données interactive pour les baies
La nouvelle base de données BeerenScoutingBaies est en ligne et permet de comparer les variétés de framboises et de fraises de manière interactive selon divers paramètres. Elle est le fruit de la collaboration entre Agroscope et plusieurs partenaires.

16.12.2024

Potentiel d’économie d’azote grâce à l’utilisation des nomes de fertilisation corrigées
Les normes corrigées permettent de déterminer les besoins en engrais azoté en fonction des conditions du site. Cette méthode a été appliquée et évaluée dans le cadre du projet AgroCO₂ncept dans le Weinland zurichois. Elle a révélé d'importants potentiels d'économie d'azote.

13.12.2024

Optimiser les préparations alimentaires grâce à l’intelligence artificielle
Un instrument numérique a été conçu sous la direction d’Agroscope afin d’optimiser les préparations alimentaires. Il permet de développer des aliments respectueux de l’environnement, de bonne qualité et de haute valeur nutritionnelle. La nouvelle plateforme aide à la transformation durable du secteur alimentaire.

12.12.2024

Les indications de provenance géographique ont une incidence sur les prix à l’importation et à l’exportation
Les indications de provenance géographique jouent un rôle central dans le commerce de fromage. Une dénomination protégée comme «Roquefort» permet une majoration de prix plus élevée qu’une dénomination composée telle que «Gouda Holland» qui ne protège pas en lui-même le type de fromage «Gouda».

11.12.2024

Une alimentation conforme aux besoins des porcs réduit les pertes d’éléments nutritifs
Les besoins en protéines et en phosphore des porcs changent en fonction des différentes phases de leur vie. Une alimentation optimisée par phases permet d’augmenter l’efficience des éléments nutritifs et réduire la dépendance vis-à-vis des aliments importés. De nouvelles fiches techniques d’Agroscope expliquent comment y parvenir tout en mettant en lumière les conflits d’objectifs.

10.12.2024

Comment les prix et l’application d’engrais s’influencent-ils mutuellement?
Les fluctuations des prix des engrais et des produits agricoles ont une influence sur la rentabilité de l’application d’engrais. Il peut en résulter des incitations économiques à réduire l’application d’engrais.

06.12.2024

Évolution de la situation du scarabée japonais en Suisse en 2024
La surveillance du scarabée japonais en 2024 a abouti à la capture de plusieurs individus isolés et a permis d’identifier quatre nouvelles petites populations en Suisse. Les cantons concernés ont pris des mesures adéquates afin de suivre plus précisément l’évolution du coléoptère et de mieux le combattre.

05.12.2024

Flore adventice du blé, de l’orge et du colza avec usage réduit d’herbicides
Dans le projet PestiRed, des agriculteurs testent des mesures agroécologiques pour réduire l’utilisation des produits phytopharmaceutiques de synthèse. Agroscope a répertorié et caractérisé les adventices présentes dans le blé, l’orge et le colza.

04.12.2024

La modulation intraparcellaire de la fertilisation garantit les rendements et réduit les excédents
Cette année encore, la modulation intraparcellaire de la fertilisation a donné de bons résultats dans les cultures de blé d’automne. Les rendements ont augmenté de 9 % par rapport aux pratiques habituelles de l'exploitation et les excédents d'azote ont diminué de 27 %. Ce projet appelé Smart-N est mené dans les cantons de TG et SH.

03.12.2024

Marge de manœuvre des exploitations agricoles familiales
Jusqu'à présent, le degré perçu de liberté d'action des agriculteurs et agricultrices a rarement été utilisé pour évaluer la durabilité sociale des exploitations agricoles. Un nouvel indicateur a maintenant été développé pour refléter la marge de manœuvre des exploitations familiales en matière de consommation et de production.

02.12.2024

Nouveau livre sur les systèmes agroforestiers prometteurs pour la Suisse
Cet ouvrage présente les avantages et les défis de différents systèmes agroforestiers et propose de nombreux conseils pour la pratique agricole. Des spécialistes d'Agroscope, d'Agridea et de la ZHAW y décrivent leurs diverses expériences.

29.11.2024

L’engraissement de porcs bio est rentable pour les grandes exploitations
Agroscope a analysé la situation économique de l'engraissement des porcs bio en Suisse. L'étude montre que six des dix exploitations étudiées - surtout les plus grandes – parviennent à produire de manière rentable.

28.11.2024

La liste suisse des pommes de terre 2025 est disponible
La nouvelle liste suisse des variétés de pommes de terre 2025 comprend au total 76 variétés, dont six nouvelles obtentions. Elle est complétée par une actualisation de la sensibilité au mildiou ainsi qu’une correction des normes pour la fertilisation azotée.

27.11.2024

Fertilisation azotée: les méthodes et recommandations varient en Europe
Jusqu’à 100 kg d’azote de différence par hectare selon le pays dans lequel on se trouve: en Europe, les recommandations de fertilisation ne sont pas les mêmes partout.

26.11.2024

Mise à jour des recommandations pour la fertilisation des baies
Les principes de la fertilisation (PRIF) sont d'une grande importance pour la pratique et la vulgarisation agricoles. Agroscope vient d'actualiser le module «Fertilisation des cultures de baies».

25.11.2024

Agriculture et biodiversité: une étude de synthèse identifie les voies de recherches futures
L’intensification de l’agriculture a profondément modifié les écosystèmes agricoles en Europe, avec des répercussions importantes sur la biodiversité. Une étude de synthèse réalisée par Agroscope et la Station ornithologique suisse identifie les domaines les plus importants pour de futures recherches, dans le but de réduire les incertitudes du savoir actuel.

22.11.2024

Mesurer les impacts environnementaux grâce à des indicateurs adaptés à la pratique
Lors de la conférence sur la durabilité 2025, des chercheurs montreront comment des indicateurs peuvent aider les exploitations à optimiser les prestations écologiques ainsi que leur situation socio-économique. La manifestation aura lieu le 23 janvier. Les inscriptions sont possibles jusqu’au 15 janvier.

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