Sécurité alimentaire

Responsable Groupe de recherche

Suppléance

Collaboration

Projet de recherche

Sécurité alimentaire des produits laitiers

Sécurité alimentaire des produits laitiers

Les consommateurs attendent que les produits de lait soient sûrs. A garantir la sécurité des denrées alimentaires, Agroscope soutient les producteurs, les transformateurs de lait et les instances officielles fédéraux et cantonaux.