Agroscope - une bonne alimentation, un environnement sain

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Agroscope une bonne alimentation, un environnement sain

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Collaboration

Christian-Moser

Echos de la pratique

Nous faisons de la recherche pour la pratique et avec la pratique. L'occasion de donner la parole à nos exploitations partenaires. Découvrez aujourd’hui le témoignage de Christian Moser, avec qui nous collaborons dans le cadre du projet Simone.

Socio-économie

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Employés du secteur agricole: situation actuelle de l’emploi et améliorations possibles

L’agriculture suisse dépend encore largement du travail familial. Cependant, le recours à une main-d’œuvre extrafamiliale est en hausse et de nombreuses exploitations peinent à recruter du personnel. Agroscope s’est intéressé aux conditions de travail des employés agricoles permanents et aux facteurs favorisant la pérennité de l’emploi.

Recherche Agronomique Suisse

Equus Helveticus 2026

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Equus Helveticus - Avenches devient le pôle national du monde équestre

Du 17 au 20 septembre 2026, l'Equus Helveticus proposera, au Haras national suisse et sur le site de l'IENA, un programme varié mêlant épreuves sportives de haut niveau, concours d'élevage et démonstrations. Les épreuves finales des jeunes chevaux figureront parmi les temps forts de cet événement.

Production fourragère

Rendez-vous printanier 2026 de l’ADCF

Le 13 mai 2026 à Riffenmatt (BE), l’ADCF organise une journée printanière dédiée aux stratégies fourragères adaptées aux conditions du terrain. Les présentations et démonstration seront données en allemand et en français.

21.04.2026

Sélection clonale du Räuschling: élargissement de la diversité génétique avec quatre nouveaux clones

20.04.2026

Les flux secondaires alimentaires, une ressource sous-estimée – revue de littérature

17.04.2026

Le Festival du sol se tiendra du 2 au 5 juin sur le Gurten, à Berne

16.04.2026

Découvrez la recherche d’Agroscope à la BEA!

Thèmes

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Protection des végétaux, sélection et test de variétés, optimisation des techniques culturales - pour des systèmes de production agro-écologiques

Analyses qualitatives et sensorielles des denrées alimentaires pour une alimentation de haute qualité, saine et sûre.

Recherches sur les abeilles, chevaux, porcs et ruminants, et contrôle officiel de leurs aliments - pour un élevage rentable et respectueux des animaux

Recherches pour une agriculture préservant la biodiversité, la qualité du sol, de l’air et de l’eau, sur fond de changement climatique.

Analyses socio-économiques du travail agricole, monitoring des revenus, numérisation et smart farming - pour une agriculture rentable et socialement durable.

Stations virtuelles ou physiques, où recherche et pratique travaillent ensemble en co-création pour trouver des solutions pour une agriculture durable.

Focus

Publications sur la protection phytosanitaire en arboriculture fruitière

Agroscope a mis à jour la liste des produits phytosanitaires autorisés et les recommandations phytosanitaires pour l'arboriculture fruitière. Ces documents constituent des ressources importantes pour les productrices et producteurs de fruits, la formation et la vulgarisation. Les publications sont disponibles gratuitement en ligne.

Services

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Arbokost Obstbau

Arbokost

Arbokost est un programme de simulation d’économie d’entreprise pour les producteurs et les consultants en arboriculture.

Ernte Futterbau

AgriPerform – un instrument pour «radiographier» la comptabilité

Les revenus agricoles ne dépendent pas uniquement des prix au producteur et des paiements directs, mais également des coûts. Réduire les coûts implique de les connaître au préalable. Un nouvel instrument d’analyse aide à prendre les décisions qui s’imposent.

Publications

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Kartoffeln

La liste suisse des pommes de terre 2026 est disponible

La liste suisse des variétés de pommes de terre 2026 comprend 76 variétés, dont quatre nouvelles. Elle contient également une analyse des défis posés par le changement climatique pour la culture de la pomme de terre ainsi que des informations sur la fertilisation azotée spécifique à chaque variété.

Revenus agricoles en 2024

Revenu agricole 2024: une année contrastée selon la branche

En 2024, le revenu agricole a augmenté de 2,6 % par rapport à l’année précédente. Il s’élevait en moyenne à 81 700 francs par exploitation. Cette hausse est due à l’augmentation des produits de la production porcine, de l’aviculture et des cultures fruitières.

https://www.agroscope.admin.ch/content/agroscope/fr/home.html