Économie et technique

30.06.2022

Des technologies qui rendent les animaux de rente transparents

En sciences animales, les technologies non invasives sont de plus en plus courantes. Agroscope s'en sert pour mesurer des paramètres pertinents pour l’élevage d’animaux de rente.

30.06.2022

Viande bovine à l’herbe – comment rentabiliser la production?

L'élevage de vaches-mères basé sur les herbages prend de plus en plus d'importance en Suisse. Agroscope propose deux stratégies pour optimiser la rentabilité: augmenter la productivité de la vache-mère ou se focaliser sur une réduction des coûts et sur la biodiversité.

28.06.2022

Comment la pandémie de COVID-19 a-t-elle changé nos comportements?

La pandémie n'a pas seulement changé notre quotidien, mais aussi notre façon d’agir. Agroscope a étudié pour quels groupes de population et quels types de comportements les changements ont été particulièrement importants et ce que cela signifie pour notre santé.

08.06.2022

L’élevage laitier suisse en mutation

Les exploitations laitières suisses sont davantage touchées par les changements structurels que les autres types d’exploitation. Une analyse des entreprises qui cessent leur activité ou en changent met en exergue les facteurs d’influence.

31.05.2022

Pistes pour une alimentation saine et respectueuse de l'environnement

Conclusion de la plateforme sur les analyses de cycle de vie d’Agroscope: pour rendre l'alimentation plus durable, il faut une analyse globale de la production, de l’alimentation saine, des décisions de consommation et de l'ensemble du système alimentaire, ainsi que la participation de tous les acteurs.

23.05.2022

Efficacité des analyses de cycle de vie grâce à SALCAfuture

SALCAfuture est dès à présent utilisé par Agroscope et est également disponible pour des coopérations internes et externes. Regardez la vidéo pour en savoir plus.

18.05.2022

Comment mesurer la durabilité sociale des exploitations familiales ?

Les critères utilisés jusqu'à présent pour mesurer la durabilité sociale arrivent à leurs limites pour les exploitations familiales. Nous proposons de se concentrer sur la charge de travail. Les premiers résultats le montrent: l'indicateur est facile à mesurer et fiable.

12.05.2022

Système des paiements directs: comment alléger la charge administrative?

Pourquoi les agricultrices et agriculteurs suisses se plaignent-ils de la charge administrative liée au système des paiements directs? Des études d'Agroscope montrent que le problème n'est pas le temps nécessaire: d'autres facteurs sont plus importants.

20.04.2022

Visitez le stand d’Agroscope à la BEA

Découvrez la recherche pour une bonne alimentation et un environnement sain du 29 avril au 8 mai à la BEA, sur le site d'exposition de Berne.

31.03.2022

A quel degré les exploitations maraîchères suisses seront-elles numérisées à l'avenir?

Les technologies numériques pour la culture maraîchère existent, mais ne sont que peu utilisées. Quels sont les facteurs qui favorisent leur utilisation et ceux qui la freinent? Une enquête menée par Agroscope auprès d'experts fournit des réponses.