Économie et technique

24.11.2022

L’édition de novembre 2022 du magazine «agroscope» est en ligne

Le centre de compétences Produits à base de lait cru d’Agroscope a étudié la popularité du Vacherin Fribourgeois AOP. Vous trouverez des informations sur cette étude et d'autres encore dans le dernier numéro du magazine.

22.11.2022

Les défis du marché laitier mondial malgré des prix records

Malgré une forte demande et des prix plus élevés, la rentabilité de la production laitière au niveau mondial s’est détériorée en 2021. La raison en est l'augmentation des coûts. Voici un résumé des chercheuses et chercheurs d'Agroscope sur les principaux résultats de la conférence IFCN de 2022.

21.11.2022

Forum de l’innovation: l’économie circulaire, une solution?

Le 3e Forum de l’innovation de la filière alimentaire aura lieu jeudi 8 décembre à la Swiss Future Farm sur le site Agroscope de Tänikon.

18.11.2022

Les paiements directs renforcent la main-d’œuvre familiale sur l’exploitation

Nombre de pays européens observent un recul de l’emploi dans le secteur agricole et plus particulièrement dans celui de l’élevage. Les paiements directs peuvent contrecarrer cette tendance et mener à un renforcement de la main-d’œuvre – principalement féminine – sur l’exploitation.

19.10.2022

Agri-photovoltaïsme et cultures sous serre: projet pilote

Conserver la lumière utile pour les légumes dans la serre tout en produisant de l'électricité. C'est ce que permet l'installation agri-photovoltaïque de la start-up Voltiris. Agroscope teste cette solution sur son site de Conthey dans les cultures maraichères particulièrement exigeantes en lumière.

19.10.2022

Formation en construction rurale, 8./9.11.2022

Cette manifestation pour les professionnels de la construction offre aux participants la possibilité de combiner la formation avec un échange actif d'informations et de réflexions dans l'ensemble de la branche. Inscription jusqu’au 28.10.22.

13.10.2022

Pleins feux sur l'élevage respectueux du climat au Forum national de la recherche biologique

Cette année, la conférence du Forum national de la recherche biologique (FNRB) d'Agroscope, du FiBL et de Bio Suisse se penche sur la contribution possible de l'élevage à la protection du climat. Elle transmet des connaissances techniques actuelles, présente des mesures pertinentes et offre un espace de discussion.

04.10.2022

Revenu agricole 2021

En 2021, le revenu agricole a augmenté de 1,9 % par rapport à 2020 pour atteindre en moyenne 80 700 francs par exploitation.

19.09.2022

Sécurité alimentaire de la Suisse en 2022: événements et développements actuels

Malgré les problématiques actuelles comme la guerre en Ukraine ou le changement climatique, le secteur alimentaire suisse est relativement résilient. C'est la conclusion du rapport établi par Agroscope sur mandat de l'Office fédéral pour l'approvisionnement économique du pays.

12.09.2022

Les effets de la pandémie surmontés

Les conséquences de la pandémie ont touché les agriculteurs suisses moins sévèrement que leurs collègues des pays européens voisins, car les exploitations en Suisse sont plus diversifiées.