Die Forschungsgruppe Inhaltsstoffe entwickelt quantitative und semi-quantitative Analysemethoden für Milchprodukte und verschiedene biologische Flüssigkeiten. Sie leistet analytische Unterstützung für Forschungsprojekte von Agroscope und Gutachten, die von unseren Beratern im Bereich der Milchprodukte erstellt werden. Weitere Leistungen werden im Rahmen der Vollzugsaufgaben erbracht. Unsere Labors sind nach ISO 17025 akkreditiert.