Le groupe scientifique Composants développe des méthodes d’analyses quantitatives de composants dans le lait, les produits laitiers, les produits carnés et le miel.
Ces méthodes sont au service de clients internes et externes selon les exigences des directives de l’accréditation ISO 17025. Les résultats d’analyses sont avant tout nécessaires aux projets de recherche internes, mais aussi dans le domaine du conseil et dans les tâches de l’application de la législation.
En plus de d’être impliqué dans des activités d‘experts dans des organisations nationales et internationales, le groupe forme des laborantin(e)s CFC en chimie.
