Die Oregano-Sorte «Carva»
Die Oregano-Sorte «Carva» ist ein F1-Hybrid zwischen Origanum vulgare L. ssp. viridulum (Martrin-Donos) Nyman und O. vulgare L. ssp. hirtum (Link) Iestwaart. Sie unterscheidet sich von anderen Sorten vor allem durch die Homogenität ihres Phänotyps, ihre Wüchsigkeit, ihre Trockensubstanzproduktion (5-6 t/ha) und ihren hohen Gehalt an ätherischen Ölen (3 bis 5%) mit Carvacrol (65 bis 95%) und Thymol (1 bis 10%) als Hauptkomponenten. Die Oregano-Sorte «Carva» wird mit Samen vermehrt, was gegenüber den vegetativ vermehrten Klonen ein Vorteil ist. Die Samenproduktion wird durch DSP, CH-1567 Delley, gesichert.
