Agroscope une bonne alimentation, un environnement sain

Newsroom

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Conférence sur la durabilité

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Trajectoire de réduction des éléments nutritifs: Acquérir des connaissances – Appliquer les résultats – Atteindre les objectifs

Le 22 janvier 2026, Agroscope vous invite à découvrir les connaissances actuelles concernant la trajectoire de réduction des éléments nutritifs. La conférence se déroulera en ligne et sur le site Agroscope de Zurich-Reckenholz . Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 14 janvier 2026.

Distillats

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Nouveaux guides d'Agroscope pour les distilleries

Agroscope met à disposition des distilleries des guides et des fiches de travail sur les bonnes pratiques, l'autocontrôle et la sécurité au travail. Ces documents ont été élaborés en collaboration avec des représentants de la filière et offrent une aide concrète pour gérer le quotidien des distilleries.

Arboriculture

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Enroulement chlorotique de l’abricotier dans les vergers valaisans

Une étude récente d’Agroscope a montré que l’enroulement chlorotique, maladie grave de l’abricotier transmise par des psylles, touche 75 % des vergers valaisans.

Variétés de pommes de terre 2026

Kartoffeln

La liste suisse des pommes de terre 2026 est disponible

La liste suisse des variétés de pommes de terre 2026 comprend 76 variétés, dont quatre nouvelles. Elle contient également une analyse des défis posés par le changement climatique pour la culture de la pomme de terre ainsi que des informations sur la fertilisation azotée spécifique à chaque variété.


Thèmes

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Protection des végétaux, sélection et test de variétés, optimisation des techniques culturales - pour des systèmes de production agro-écologiques

Analyses qualitatives et sensorielles des denrées alimentaires pour une alimentation de haute qualité, saine et sûre.

Recherches sur les abeilles, chevaux, porcs et ruminants, et contrôle officiel de leurs aliments - pour un élevage rentable et respectueux des animaux

Recherches pour une agriculture préservant la biodiversité, la qualité du sol, de l’air et de l’eau, sur fond de changement climatique.

Analyses socio-économiques du travail agricole, monitoring des revenus, numérisation et smart farming - pour une agriculture rentable et socialement durable.

Stations virtuelles ou physiques, où recherche et pratique travaillent ensemble en co-création pour trouver des solutions pour une agriculture durable.

Focus

Illustration testimonial

Echos de la pratique

Nous faisons de la recherche pour la pratique, mais aussi avec la pratique: dans un certain nombre de projets, agricultrices et agriculteurs collaborent avec Agroscope.

Services

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Arbokost Obstbau

Arbokost

Arbokost est un programme de simulation d’économie d’entreprise pour les producteurs et les consultants en arboriculture.

LabourScope, Tablet vor Hintergrund

LabourScope

LabourScope est une application spécialisée pour le calcul du temps de travail requis par les procédés de travail et de production dans l’exploitation agricole. L’outil contient un budget de travail et des chiffres-clés relatifs à l’organisation du travail pour les travaux des champs et à l’étable ainsi que pour les activités des ménages agricoles.

Publications

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Magazin «agroscope» Spetember 2025

Des microalgues, des drones et du fromage pauvre en sel

Ce numéro est consacré à la recherche pour des denrées alimentaires saines, les innovations dans le domaine de l'alimentation animale et l'utilisation des technologies modernes.

Rigitrac, Traktor auf Wiese

Stabilité des coûts des machines, nouvelle hausse des coûts des bâtiments et de la main-d’œuvre

Malgré la hausse des prix des machines agricoles, les coûts d'utilisation restent globalement stables, tandis que ceux des bâtiments et de la main-d'œuvre ont légèrement augmenté. Le nouveau catalogue des coûts d'Agroscope permet une gestion opérationnelle soucieuse des coûts.


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