Grâce à la recherche en sélection végétale, Agroscope soutient le développement de plantes utiles qui fournissent de bons rendements, résistent aux maladies et assurent une qualité élevée des produits.
Le nouveau numéro du magazine «agroscope» est consacré non seulement à la sélection végétale, mais aussi aux nouveaux systèmes de culture et aux futurs comportements des consommatrices et consommateurs en Suisse. Aperçu de quelques thèmes:
- Du blé issu d’une nouvelle méthode de sélection: à la recherche de nouvelles résistances aux maladies.
- Systèmes agroforestiers: assurer les rendements et préserver les ressources.
- Pains au levain: des propriétés bénéfiques pour la santé.
- Taxes en faveur de la durabilité: durabilité sociale et bien-être animal en tête.
- Renouée asiatique: de nouvelles méthodes de lutte ont été testées.
- Engraissement de porcs bio: produire de manière rentable, c’est possible.
- Patrimoine génétique du franches-montagnes: des pistes pour éviter la consanguinité.
Le magazine propose des recommandations pratiques issues de la recherche d’Agroscope et montre comment la Suisse peut s'engager sur des voies porteuses d'avenir pour l'agriculture.
