Der Brennerei-Kurs B-BF 23 steht allen interessierten Personen offen. Die Teilnehmenden verfügen über Praxis-Erfahrung im Bereich Obstverarbeitung/Brennerei. Die Kursdauer beträgt in der Regel drei Tage.In der Tabelle sind Termine und Anbieter der nächsten Kurse ersichtlich.
| Jahr | Region | Sprache | Verantwortlich | Website |
|---|---|---|---|---|
| Sommer 2022 | Westschweiz | französisch | Benoit Bach, CHANGINS, 1260 Nyon benoit.bach@changins.ch |
Changins: Cours de distillation |
| Herbst 2022 | Ostschweiz | deutsch | Richard Hollenstein, LZSG |
Kanton St. Gallen: Ausbildung |
| Herbst 2022 | Westschweiz | französisch | Benoit Bach, CHANGINS, 1260 Nyon benoit.bach@changins.ch |
Changins: Cours de distillation |
| Herbst 2022 | Jura | französisch | Victor Egger 2852 Courtemelon victor.egger@frij.ch |
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| Herbst 2023 | Bern | deutsch | Max Kopp, Inforama Oeschberg 3425 Koppigen max.kopp@vol.be.ch |
Inforama Oeschberg |
| Herbst 2023 | Zentral- /Nordwestschweiz |
deutsch | Beat Felder, BBZN Hohenrain 6276 Hohenrain beat.felder3@edulu.ch |
BBZ Natur und Ernährung |
