Bacche e piante medicinali

Responsabile Gruppo di ricerca

Sostituto

Collaborazione

Progetti di ricerca

18-02-15-03-01

Optimierung der Produktionsmethoden

Die Forschungsarbeiten im Bereich Beerenkulturen konzentrieren sich auf die Optimierung der Produktionsmethoden. Es werden verschiedene Ziele verfolgt: die Qualität der Früchte fördern, die Wirtschaftlichkeit der Kulturen verbessern, die Ressourceneffizienz erhöhen, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln begrenzen und dabei den Klimawandel berücksichtigen. Die Forschung wird bei Agroscope und in Praxisversuchen bei den Produzenten durchgeführt.

18-02-15-03-02

Optimierung der Anbaumethoden

Der Anbau von Gewürz-und Medizinalpflanzen in Bergregionen liefert Rohstoffe mit einem hohen Mehrwert für die Industrie und die KMU in der Schweiz. Ziel dieses Projekts ist es, die Anbaumethoden so zu optimieren, dass die Qualität der Pflanzen weiter steigt. Ausserdem gilt es, im Hinblick auf den Klimawandel stabile Erträge und eine höhere Ressourceneffizienz sicherzustellen.

18-03-15-03-03

Züchtung von Medizinal- und Aromapflanzen

Die Branche der Medizinal- und Aromapflanzen in der Schweiz ist hauptsächlich im Berggebiet tätig und orientiert sich am biologischen Anbau. Durch die Domestizierung und Auswahl von Sorten kann die Qualität, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit der Kulturen verbessert werden. Heute sind für eine neue Sorte 10 bis12 Jahre Forschung erforderlich. Ziel des Projekts ist es, diese Dauer zu verkürzen, indem neue Methoden mit genetischen und phytochemischen Markern integriert werden.