An die Fragen und Sorgen von Anwendern aus der Praxis angelehnt, versuchen unsere Forschungsarbeiten, präzise Hinweise und Informationen über die Sorten zu liefern, die sortentypische oder anbautechnische Schwierigkeiten bereiten :
- Forschungen zur Pflanzenqualität
- Anbautechniken
- Domestizierung neuer Sorten
- Auswahl
- Sortenvergleiche
Die Prioritäten dieser Arbeiten werden in einem Kompetenznetz (Forum Plantamont) besprochen, das sich aus Schweizer Fachleuten aus der Produktion, der verarbeitenden Industrie und der Forschung zusammensetzt.
