Uno dei nostri obiettivi è migliorare la resa della produzione svizzera mantenendo una qualità ottimale del frutto nel rispetto dell’ambiente. A tal fine conduciamo studi sperimentali che hanno per oggetto:
- la ricerca di nuove varietà
- il miglioramento delle tecniche produttive
- l’allungamento del periodo di raccolta
- la protezione fitosanitaria
- la preservazione della qualità dopo la raccolta
Un gruppo di esperti costituito da attori della produzione, della divulgazione e della ricerca si riunisce una volta all’anno per definire nuove priorità tematiche in risposta alla domanda della produzione (Forum Piccoli frutti, Extension).
