Biologia degli alimenti per animali

Responsabile Gruppo di ricerca

Sostituta

Collaborazione

Gruppo di ricerca Biologia degli alimenti per animali

Il gruppo Biologia degli alimenti per animali si compone di tre laboratori, che si occupano principalmente di analisi di alimenti per animali. Il laboratorio OGM usa strumenti di biologia molecolare per individuare organismi geneticamente modificati e per identificare i probiotici. Il laboratorio Microbiologia valuta la qualità microbiologica degli alimenti per animali, analizza gli antibiotici, si occupa del dosaggio dei probiotici ed effettua test ELISA per individuare le microtossine. Il laboratorio Microscopia ha invece il compito di analizzare la composizione degli alimenti per animali e di individuare le farine animali. Queste analisi sono effettuate sia nell’ambito del Controllo ufficiale degli alimenti per animali che per diversi progetti di ricerca.

Tutti i laboratori del gruppo di ricerca Biologia degli alimenti per animali sono accreditati secondo la norma ISO 17025.