Le groupe de recherche Biologie animale aborde des domaines variés, axés sur la recherche en production animale. Il utilise à la fois des techniques de biologie et de biochimie et vise à optimiser les systèmes de production de viande bovine et porcine. Les activités impliquent différents acteurs des deux filières, de l’abattoir à l’assiette du consommateur, en passant par les laboratoires.
Responsable Groupe de recherche
Suppléance
Liste des collaboratrices et collaborateurs
