Im Themenbereich Anbau werden wichtige Aspekte des Obstbaus in der Aufbau- und Produktionsphase beschrieben. Diese Aspekte beeinflussen den Ertrag, die Fruchtqualität sowie die Rentabilität der verschiedenen Obstkulturen massgeblich. Diese Informationen zu Anbautechnik/Baumerziehung, Bewässerung, Behangsregulierung, Düngung und Unkrautregulierung werden mit Resultaten aus der praxisnahen Forschung zu Hochstamm-Obstbäumen ergänzt.
