Production de baies

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Afin d'améliorer la rentabilité des cultures de baies tout en maintenant une qualité optimale et en respectant l'environnement, nos essais se concentrent sur :

◾la recherche de nouvelles variétés
◾l'amélioration des techniques de production
◾l'étalement de la période de récolte
◾la protection des plantes
◾le maintien de la qualité après la récolte

Un réseau de compétences constitué par la production, la vulgarisation et la recherche se réunit chaque année pour prioriser de nouveaux thèmes répondant à la demande de la production (Forum Baies, Extension).
 

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Guide des petits fruits 2017

Cinq auteurs d’Agroscope ont participé à la rédaction du ‘’Guide des petits Fruits 2017’’. Cet ouvrage de référence présente toutes les directives liées à la production des baies : biologie, technique de production, fumure, irrigation, substrat, protection phytosanitaire et récolte.

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