Agroscope è al servizio dell’agricoltura e del settore alimentare. Nel settore degli alimenti per animali, l'obiettivo è quello di produrre mangimi della massima qualità e del massimo valore nutrizionale al minor costo possibile. A tale fine, ci si basa su una banca dati attuale dei mangimi, raccomandazioni ben fondate sull'alimentazione e ulteriori servizi orientati alla pratica. Un altro elemento fondamentale sono le attività del laboratorio di analisi Agroscope per i mangimi.
Da circa cento anni, nella sua sede di Liebefeld, Agroscope offre inoltre colture per la produzione di formaggi, yogurt e altri latticini fermentati. Infatti per produrre latticini fermentati di altissima qualità, l'industria alimentare ha bisogno di microrganismi sicuri ed efficaci.
