Agroscope steht im Dienste der Land- und Ernährungswirtschaft. Im Bereich Futtermittel ist das Ziel, dass Futter von bester Qualität und hohem Nährwert möglichst kostengünstig produziert werden kann. Eine aktuelle Futtermitteldatenbank, fundierte Fütterungsempfehlungen und weitere praxisorientierte Dienste sind die Grundlagen dafür, und natürlich das Agroscope-Analyselabor für Futtermittel.
Zudem bietet Agroscope seit rund hundert Jahren die Liebefeld-Kulturen zur Herstellung von Käse, Joghurt und weiteren fermentierten Milchprodukten an. Denn: Um fermentierte Milchprodukte von bester Qualität zu produzieren, braucht die Ernährungswirtschaft sichere und effektive Mikroorganismen.
