Modélisation économique et analyse politique

Ökonomische Modellierung und Politikanalyse

L'agriculture suisse est confrontée aux attentes de la société. Agroscope évalue, sur la base de modèles économiques, les effets des instruments de politique agricole sur les objectifs sociétaux et met en évidence les conflits d'objectifs.

Publications

Publications

Vous trouverez ici les publications sur ce sujet.

SWISSland

Les quantités de l'offre et de la demande peuvent être représentées et leurs évolutions futures calculées.

Analyse politique

Agroscope étudie comme réduire l’empreinte environnementale par des mesures politiques.

Analyses commerciales

Agroscope fait des recherches dans le domaine du commerce extérieur de produits agricoles.

SWISSfoodSys

Le modèle vise à évaluer et optimiser la durabilité des systèmes alimentaires.

Actualité et informations complémentaires

Käsekeller

Sur le marché du fromage suisse, la différenciation des produits et de la qualité augmente le prix du lait cru

Sur le marché suisse du fromage, une différenciation des produits et de la qualité, comme l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) ou une production artisanale, permet d'obtenir un prix du lait cru plus élevé et plus stable selon le type de fromage.

Pflanzliche Alternativen in der Ernährung

Les alternatives végétales dans l’alimentation - analyse des 10 dernières années

L’étude porte sur le discours dans les médias concernant les alternatives végétales en Suisse afin de mieux appréhender les développements actuels. Au lieu d’interroger directement les consommatrices et consommateurs, nous analysons le discours médiatique qui influence et reflète leur perception.

Mähdrescher

Sécurité alimentaire en Suisse

La Suisse est dépendante des importations. Sur mandat de l'approvisionnement économique du pays, Agroscope rédige un rapport annuel.

Dernière modification 19.09.2024

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