Kulturen Ackerbau

Getreide

Getreide

Sicherstellung der Versuche, die für die Aufnahme in den Nationalen Sortenkatalog vorausgesetzt werden und Mitarbeit an der Zusammenstellung der Listen mit den empfohlenen Sorten.
Mais

Mais

Wir prüfen neue in - und ausländische Sorten im Hinblick auf ihre Anbau- und Verwertungseignung.
Karfoffeln

Kartoffeln

Zertifizierung
Sortenprüfung
Anbautechniken
Krankheiten - Schädlinge
Raps, Colza, Brassica napus L.

Ölpflanzen und Eiweisskulturen

Für den Erfolg des Anbaus spielt die Auswahl von resistenten und der Umgebung angepassten Sorten eine wichtige Rolle.
Soja, Soya, Eiweisspflanzen

Soja

Soja ist weltweit eine der wichtigsten Proteinquellen. Im Westen findet es hauptsächlich als Tiernahrung oder als hochwertiges Öl Verwendung.

Alternative Kulturen

Der Bio-Ackerbau benötigt nebst den auf grösseren Flächen angebauten Ackerkulturen wie Weizen, Gerste oder Mais auch interessante Nischenkulturen.
Süsskartoffel, Patate douce, Patata dolce, Sweet potato, Ipomoea batatas L.

Die Süsskartoffel (Ipomoea batatas L.)

Die Pflanze produziert längliche Knollen. Seit Kurzem wird sie auch in der Schweiz, von rund zwanzig Produzenten angebaut.

Mischkulturen

Ziel der Mischkultur ist es, positive Wechselwirkungen von Pflanzen zu nutzen. Beispiele sind der Anbau von Raps mit Untersaat, Mais mit Sorghum oder auch die Agroforstwirtschaft.