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Schweizer Brenner - innovativ und traditionell
Rekordzahlen an der Nationalen Spirituosenprämierung DistiSuisse: 97 Brennereien haben 504 Destillate aus allen Regionen der Schweiz eingereicht.  Die feierliche Resultate-Bekanntgabe fand am 13. September 2017 im Hotel Olten in Olten mit 150 Gästen statt.

Fachvideo Destillate richtig degustieren

Einmaischen

Destillate eimaischen Animation

Beim Einmaischen von Früchten spielen neben dem Rohmaterial noch zahlreiche weitere Faktoren eine wichtige Rolle, damit nach der Destillation ein aromaintensiver Brand entsteht. Das Fachvideo „Einmaischen von Früchten“ zeigt Schritt für Schritt auf, welche Punkte beim Einmaischen beachtet werden müssen. 

Youtube: Einmaischen Animation