Newsroom 2025
Die Listen der empfohlenen Soja- und Sonnenblumensorten 2026 sind online
Die empfohlene Liste der Sojasorten umfasst 14 Sorten, darunter eine neue: Arietta. Bei den Sonnenblumen führte die Durchführung einer neuen Versuchsserie von 2023 bis 2025 zur definitiven Aufnahme von zwei klassischen Sorten und drei ölsäurereichen Sorten in die Liste der empfohlenen Sorten.
Bekämpfung der Bakterienwelke
Die Bakterienwelke – Ralstonia solanacearum species complex (RSSC) – hat nun auch die Schweiz erreicht. Ein neues Merkblatt von Agroscope beschreibt die Krankheit und stellt die Bekämpfungsmassnahmen vor.
Weniger Stickstoffverluste, stabile Erträge: Erfolg des Projekts Smart-N
Nach vier Versuchsjahren liefert das Projekt Smart-N positive Ergebnisse: Die durch smarte Technologien gesteuerte teilflächenspezifische Düngung reduziert die Stickstoffverluste um durchschnittlich 18 %, ohne dabei die Erträge zu beeinträchtigen.
Neue Leitfäden von Agroscope für Brennereien
Die Umsetzung gesetzlicher Anforderungen zur Selbstkontrolle stellt insbesondere für kleine und mittelgrosse Betriebe eine grosse Herausforderung dar. Gleichzeitig hat die Arbeitssicherheit in Brennereien höchste Priorität – denn der Umgang mit brennbaren Stoffen, Druckbehältern und Hitzequellen birgt erhebliche Risiken.
Europäische Steinobst-Vergilbungskrankheit in Walliser Obstkulturen
Eine kürzlich von Agroscope durchgeführte Studie ergab, dass 75 % der Walliser Aprikosenkulturen von der Europäischen Steinobst-Vergilbungskrankheit betroffen sind, einer von Blattsaugern übertragenen Phytoplasmenkrankheit.
Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 ist verfügbar
Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 beinhaltet 76 Sorten, darunter vier neue. Sie enthält eine Analyse zu den Herausforderungen des Klimawandels für den Kartoffelanbau sowie Angaben zur sortenspezifischen Stickstoffdüngung.
Wichtige barto-Daten für das Agrarumweltmonitoring
Betriebe mit barto können neu einfacher zum Schweizer Agrarumweltmonitoring beitragen und werden dafür besser entschädigt. Agroscope nutzt die Betriebsdaten, um Umweltwirkungen der Landwirtschaft zu quantifizieren.
Landwirtschaftliches Einkommen 2024: je nach Branche ein unterschiedlich erfolgreiches Jahr
Das landwirtschaftliche Einkommen stieg 2024 gegenüber dem Vorjahr um 2,6 Prozent. Es lag bei durchschnittlich 81 700 Franken pro Betrieb. Grund dafür waren höhere Erträge aus der Schweine-, Geflügel- und Obstproduktion.
Leckere pflanzliche Raclette-Alternative aus Schweizer Rohstoffen
Agroscope hat in einem Innosuisse-Projekt erfolgreich eine pflanzliche Raclette-Alternative auf Basis von lokalem Sonnenblumenpresskuchen entwickelt. Agroscope wird die Rezeptur veröffentlichen und sucht jetzt Herstellungsbetriebe für die Markteinführung.
Mandelanbau in der Schweiz: Multifunktionelle Nutzung als Chance
Ein Agroscope-Projekt zeigt: Der Mandelanbau in der Schweiz ist möglich, aber anspruchsvoll. Sortenwahl, Standort und Pflege sind entscheidend – und wirtschaftliche Risiken bleiben.
Baugesuch für die Sanierung des Forschungs- und Verwaltungsgebäudes auf dem Campus Agroscope Posieux eingereicht
Das Bundesamt für Bauten und Logistik BBL hat bei der Gemeinde Hauterive Posieux-Ecuvillens ein Baugesuch für die Sanierung des Forschungs- und Verwaltungsgebäudes auf dem Campus Agroscope Posieux eingereicht.
Aleppo-Hirse: Früherkennung wichtig
Die Aleppo-Hirse hat sich im Tessin bereits etabliert und könnte sich mit dem Klimawandel weiter nach Norden ausbreiten. Ein neues Merkblatt von Agroscope zeigt, wie man die Art erkennt und ihre Verbreitung frühzeitig eindämmen kann.
Kartoffelsorten für Chips und Frites im Praxistest
Agroscope prüfte im Auftrag von swisspatat die Eignung von Kartoffelsorten für die Verarbeitung. Entscheidend sind Zuckerwerte, Frittierverhalten und Lagerbedingungen.
Agroscope sucht passende Rinderrassen, um Alpweiden zu erhalten
Wenn Bergwiesen nicht optimal genutzt werden, nehmen Büsche überhand, die Artenvielfalt geht verloren. Agroscope-Forscherin Caren Pauler erklärt in der SRF-Sendung Einstein vom 23.10., wie sie Rinderrassen sucht, die die Alpweiden erhalten.
Neuer Leitfaden, um Lebensmittelverluste zu verringern
In Schweizer Haushalten gehen pro Jahr und Person rund 90 Kilogramm Lebensmittel verloren. Ein Teil der Verluste liesse sich vermeiden, was gut für Geldbeutel und Umwelt wäre. Agroscope hat einen Leitfaden erstellt, um Food Waste zu verringern.
Trifluoressigsäure und andere PFAS im Grundwasser – was tragen Pflanzenschutzmittel bei?
Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen (PFAS) werden verbreitet in Böden, Gewässern, Trinkwasser und Lebensmitteln nachgewiesen. Eine Auswertung von Agroscope ordnet ein, was Pflanzenschutzmittel zur Belastung des Grundwassers mit PFAS beitragen.
Futterration mit mehr Rapskuchen ohne Einfluss auf die Qualität von Gruyère AOP
Eine aktuelle Studie von Agroscope zeigt, dass die Ergänzung der Futterration von Milchkühen mit einer höheren Menge von Rapskuchen die Qualität von Gruyère AOP nicht verschlechtert.
Agri-PV im Schweizer Obstbau: verschiedene Anlagen in Conthey eingeweiht
In Conthey wurde am 18. September 2025 eine 4000 m² grosse Agri-PV-Anlage eingeweiht. Ein Meilenstein für die Schweiz: Solarmodule, die über Obstbäumen angebracht sind. Die agronomische Überwachung übernimmt Agroscope.
Wieviel Wasser braucht die Schweizer Landwirtschaft zur Bewässerung?
Zahlen zur landwirtschaftlichen Wassernutzung für Bewässerung sind in der Schweiz bislang sehr lückenhaft. Agroscope hat deshalb im Auftrag des Bundesamts für Umwelt eine Methode zur Schätzung der Verbrauchsmengen entwickelt.
Lagerkrankheiten bei Kernobst: Innovative Behandlungsmethoden vor und nach der Ernte
Kernobst wird von zahlreichen Nacherntekrankheiten befallen, darunter die Lentizellenfäulnis. Diese ist bei der Ernte nicht erkennbar, entwickelt sich erst nach einigen Monaten der Lagerung und kann zu erheblichen Verlusten führen. Das Projekt INNO-STOCK bietet vielversprechende Perspektiven.
Maschinenkosten stabil, Gebäude- und Lohnkosten wieder gestiegen
Trotz gestiegener Anschaffungspreise bleiben die Nutzungskosten von Landmaschinen weitgehend stabil, während die Gebäude- und Lohnkosten leicht gestiegen sind. Der neue Kostenkatalog von Agroscope dient der kostenbewussten Betriebsplanung.
Dr. Corinne Jud Khan wird ab 1. März 2026 neue Leiterin von Agroscope
Die gebürtige Ostschweizerin arbeitet seit 2013 bei Agroscope und den Vorgängerinstitutionen. Derzeit leitet sie den Bereich «Methodenentwicklung und Analytik» und ist Mitglied der Geschäftsleitung. Corinne Jud Khan folgt auf Eva Reinhard, die in Pension geht.
Können Geruchsimmissionen mit Testpersonen verlässlich ermittelt werden?
Die Tierhaltung mit ihrer Vielfalt und räumlich ausgedehnten Geruchsquellen bringt Herausforderungen bei der Ermittlung der Geruchsimmission mit sich. Agroscope und Empa haben eine Methode mit geschulten Testpersonen weiterentwickelt und mit Tracergasen validiert.
Sortenmischungen für stabilere Erträge und gesündere Weizenbestände
Agroscope will in einem internationalen Zusammenarbeitsprojekt neues Grundlagenwissen und Voraussagemodelle entwickeln, um besonders leistungsfähige Sortenmischungen bei Weizen zusammenzustellen. Samuel Wüst informiert im Interview über das neue Projekt.
Künstliche Intelligenz vs. Krähen-Intelligenz
Lassen sich Rabenvögel zum Schutz der Kulturen mit KI überlisten? Agroscope testet derzeit ein intelligentes System zur Erkennung und Vergrämung – ein interdisziplinäres Projekt, das ab 2026 vom BLW unterstützt wird.
Baumwollkapseleule zieht nach Norden
Im Gemüsebau ist die Baumwollkapseleule ein bedeutender Schädling. Dieser tropische Wanderfalter schaffte es wegen des Klimawandels bis nach Nordeuropa. Aktuell ist der Höhepunkt der Populationsentwicklung. Agroscope überwacht die Tiere und zeigt Gegenmassnahmen auf.
Mauerbienen: Die richtige Art für die Bestäubung von Kirsch- und Apfelbäumen auswählen
Viele Obst- und Gemüsekulturen sind für die Bestäubung auf gezüchtete Bestäuberinsekten wie Honigbienen oder Hummeln angewiesen. Eine Diversifizierung dieser Bestäuber ist notwendig, denn sie sind nicht immer die besten für bestimmte Nutzpflanzen, besonders bei nasser und kalter Witterung.
Simulation von Trockenheit in Höhenlagen: Futterbau-Mischungen im Klimawandel
Auf einer Berner Wiese in über 1000 m Höhe wird in Gemüsetunnels Sommertrockenheit simuliert. Ziel: die Leistung von trockenheitsresistenten Mischungen für den Futterbau unter normalen Bedingungen und bei Wassermangel vergleichen.
Hilfe für Milchkühe im Hitzestress
Kühe geraten viel schneller in Hitzestress als Menschen. Agroscope hat diesen körperlichen Stress untersucht und gibt Tipps, wie man ihn lindern kann.
Der DOK-Versuch vergleicht seit zwei Generationen das Gedeihen von Bio und Konventionell
Der DOK-Versuch im baselländischen Therwil wurde 1978 gestartet und liefert in seiner 47-jährigen Existenz grundlegende Erkenntnisse, die in zahlreichen internationalen Fachpublikationen beschrieben wurden.
Nachhaltige Ernährung in unseren Städten
In Schweizer Klein- und Grossstädten gibt es eine Vielzahl an innovativen Ernährungsprojekten – von Gemeinschaftsgärten, über Unverpacktläden bis zu Foodsharing. Das TASTE-Projekt macht besonders erfolgreiche Ernährungsinitiativen sichtbar.
Agroscope arbeitet an der Züchtung einer kultivierbaren Sorte von Arnika
Agroscope arbeitet seit 2021 an der Züchtung einer in der Schweiz kultivierbaren Sorte von Arnica montana. Ziel ist es, die natürlichen Bestände zu erhalten, die durch das Sammeln der wildwachsenden Pflanzen dezimiert werden.
Lassen sich Drohnen für die Suche nach vermissten Nutztieren auf der Alp einsetzen?
Die Suche nach vermissten Tieren auf der Alp ist eine Herausforderung. Ein Pilotprojekt testet diesen Sommer den Einsatz von Drohnen, um Alpbetriebe in der Deutschschweiz und im Graubünden zu unterstützen. Das Projekt wird vom Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verband und der Rehkitzrettung Schweiz in Zusammenarbeit mit Agroscope durchgeführt. Es startet am 25. Juni.
Das Kochsalz-Dilemma beim Emmentaler-Käse
Im Vergleich zu anderen Käsesorten weist Emmentaler AOP einen tiefen bis sehr tiefen Salzgehalt auf. Agroscope-Forschende zeigen auf, wie es dazu kam, was dies für Auswirkungen auf die sensorische Qualität hat und was dagegen unternommen werden könnte.
Automatisches Melken im AOP-Käse: Zwischen Tradition und Technologie
Eine neue Studie untersucht die Auswirkungen automatischer Melksysteme auf die Milchqualität, den Bezug zur Ursprungsregion, die bakterielle Biodiversität, soziale Aspekte und das Image von AOP-Käse.
Mit gezielter Begrünung die Vegetationsentwicklung am Gleisrand steuern
Um den Herbizideinsatz für die Vegetationskontrolle im Gleisbereich zu reduzieren, haben die Schweizerischen Bundesbahnen Agroscope und HEPIA beauftragt, eine niedrigwachsende Pflanzenmischung für den Gleisrandbereich zu entwickeln.
Ziegenhaltung: Richtwerte für Futterverzehr und Nährstoffausscheidungen angepasst
Für eine gute Düngungsplanung und Nährstoffbilanzierung des Betriebs sind Richtwerte für Verzehr und Ausscheidungen von Nutztieren notwendig. Mit dem Ziel einer verbesserten Beurteilung der Nährstoffflüsse hat Agroscope die Richtwerte für Ziegen angepasst.
Aktuelle Suisse-Bilanz als Umweltindikator: für Phosphor gut, für Stickstoff ungeeignet
Eine Studie von Agroscope zeigt: Die Suisse-Bilanz könnte als Umweltindikator für eine nachhaltige Nährstoffnutzung dienen, jedoch nur für Phosphor und nicht für Stickstoff.
Japankäfer: Aktuelles zu Biologie, gesetzlichen Grundlagen und Bekämpfungsmassnahmen
In einer neuen Praxispublikation fasst Agroscope alle Informationen zur Biologie des Japankäfers sowie zu den rechtlichen Grundlagen zusammen. Zudem schätzen die Fachleute die Gefahr für diverse Kulturen ab und gehen auf Bekämpfungsmassnahmen ein.
Schafhaltung: Richtwerte für Futterverzehr und Nährstoffausscheidungen angepasst
Für eine gute Düngungsplanung und Nährstoffbilanzierung des Betriebs sind Richtwerte für Verzehr und Ausscheidungen von Nutztieren notwendig. Mit dem Ziel einer verbesserten Beurteilung der Nährstoffflüsse hat Agroscope die Richtwerte für Schafe angepasst.
Neues Käsereifungsverfahren funktioniert auch bei veganen Käsealternativen
Agroscope hat ein Patent für ein innovatives Verfahren zur Oberflächenreifung von veganen Nahrungsmitteln erhalten. Dieses Verfahren, das ursprünglich für traditionelle Käsearten entwickelt wurde, ermöglicht nun auch die Reifung pflanzlicher Alternativen, die aufgrund ihrer empfindlichen Oberflächen bisher nur schwer traditionell gereift werden konnten.
Die Sammlungen von Mikroorganismen von Agroscope - ein unsichtbarer Schatz
Agroscope beherbergt wahre Schätze in Form von wertvollen Mikroorganismen-Sammlungen von Pilzen über Mikroalgen bis zu Bakterien von Käsekulturen: Mikroorganismen treiben als wertvolle Ressource die Forschung zugunsten einer nachhaltigeren Landwirtschaft voran.
Bodenkarten gezielt nutzen: für Bodenproben, Schlagaufteilung und Düngung
Neue Merkblätter zeigen, wie Praxis, Beratung und Vollzug von präzisen Bodeninformationen profitieren können.
Erbkrankheit HIP bei Freibergern: Gentest verfügbar
Mit einem Gentest können Freibergerpferde auf die Erbkrankheit Hypertriglyceridämie-induzierte Pankreatitis (HIP) getestet werden. Die Zucht von betroffenen Fohlen lässt sich dadurch verhindern.
Pflanzen bedarfsgerecht düngen
Eine gezielte Stickstoffdüngung optimiert Erträge und schont die Umwelt. Ein neues Agroscope-Merkblatt stellt die teilflächenspezifische Düngung vor und gibt einen Überblick über die Vor- und Nachteile, die Voraussetzungen und die wichtigsten Systeme.
Bäume zeigen Wasserstress online an
Digital überwachte Bäume zeigen an, wann sie Wasser benötigen. Auf diese Weise liefert eine Bewässerungsanlage nur dann Wasser, wenn es nötig ist. Das kann gemäss einem kürzlich erschienenen Artikel bis zu 40 % Wasser einsparen helfen.
Aufbau eines Schweizer Netzwerks für die Phänotypisierung von Pflanzen
Forschende von Agroscope und der ETH Zürich entwickeln das Swiss Plant Phenotyping Network (SPPN), um die Analyse und Züchtung von Pflanzen durch Phänotypisierung zu verbessern.
Septoria-Blattfleckenkrankheit bei Lavendel erstmals in der Schweiz nachgewiesen
Aufgrund des ersten bestätigten Fundes der Septoria-Blattfleckenkrankheit in der Schweiz hat Agroscope eine Information publiziert, um die Symptome auf Lavandin und Echtem Lavendel zu erklären sowie um Bekämpfungsmöglichkeiten aufzuzeigen.
Rebbau-Forschung in der Deutschschweiz: ein Jubiläum und neue Projekte
Aus Anlass des 175. Geburtstags des Rebenzüchters Hermann Müller-Thurgau präsentiert Agroscope eine Anekdote und zwei Agroscope-Projekte aktuellen Datums.
Schweizer Orangenapfel: Die Züchtung von Agroscope ist Obstsorte des Jahres 2025
Saftiges, erfrischendes Fruchtfleisch, feines Aroma sowie eine gute Lagerfähigkeit zeichnen ihn aus: Der Schweizer Orangenapfel wurde – siebzig Jahre nach seiner Lancierung – zur Schweizer Obstsorte des Jahres 2025 ernannt.
WASTEWISE: Ein entscheidender Schritt gegen die Lebensmittelverschwendung
Das EU-finanzierte, neue Projekt WASTEWISE soll mithelfen, die Lebensmittelverschwendung in der Schweiz wie in Europa zu verringern. Agroscope trägt dabei detaillierte Daten zusammen, berechnet die Umweltwirkungen der Verluste und Abfälle und beleuchtet zusätzlich die Ernährungsaspekte.
Erste Erfahrungen der Nassreis-Pioniere
Vernässende Flächen sind ein Problem für die Landwirtschaft in der Schweiz. Eine Lösung kann darin bestehen, Nassreis anzubauen. In einem Video kommen Landwirtinnen und Landwirte zu Wort, die Erfahrung damit haben.
Welche Strategien und Herbizide helfen bei der Unkrautbekämpfung im Gemüsebau?
Der fortschreitende Wegfall zahlreicher Wirkstoffe stellt den Gemüsebau vor neue Herausforderungen. Agroscope hat deshalb die Publikation «Hinweise zur Unkrautbekämpfung im Gemüsebau» aktualisiert. Sie zeigt auf, welche Unkräuter mit welchen zugelassenen Herbiziden am besten bekämpft werden können.
Ob Rechen oder Heubläser – für die Pflanzen gibt es keinen Unterschied
Zunehmend wird bei der Heuernte auf Bergwiesen der Rechen durch den Heubläser ersetzt. Agroscope-Forschende haben in einem Langzeitversuch keine signifikanten Auswirkungen dieses Bewirtschaftungstrends auf die Vegetation nachweisen können.
SRF-Einstein schaut hinter die Kulissen der Schweizer Käseproduktion
Was macht den Schweizer Käse so einzigartig? In der Einstein-Sendung vom 9.1.2025 geht das SRF dieser Frage nach und erklärt die wichtige Rolle der Bakterien. Neben Einblicken in unsere Bakterien-Sammlung, Labore und Kulturenproduktion gibt es einen Käsetest in unserer Forschungskäserei zu sehen.
Wie beeinflusst die Bodengesundheit die Produktivität von Pflanzen?
Ein internationales Forscherteam hat in einer europaweiten Studie die Zusammenhänge zwischen Bodengesundheit und Pflanzenproduktivität in Wäldern, Weiden und Äckern untersucht. Die Ergebnisse zeigen, dass besonders in landwirtschaftlich genutzten Flächen die Bodengesundheit ein wichtiger Faktor ist.
