Il Gruppo di ricerca Nutrizione ed emissioni dei ruminanti è rappresentato nelle sedi di Posieux e Tänikon. Ci occupiamo di fisiologia, alimentazione e detenzione dei ruminanti con sistemi di alimentazione basati sul foraggio grezzo. Lo scopo è di migliorare in modo sostenibile l’efficienza delle sostanze nutritive, ridurre le emissioni provenienti dalla detenzione dei bovini, ridurre le malattie della produzione legate all'alimentazione e mantenere l’elevata qualità dei prodotti.
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