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Barbara Guggenbühl

Barbara Guggenbühl

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Dr sc. techn, Ingénieur en denrées alimantaires ETH

Groupe de recherche

  • 22.00.18.06 Alimentation humaine, analyse sensorielle et arômes

Barbara Guggenbühl

Agroscope
Schwarzenburgstrasse 161
3003 Bern
Suisse

tél. +41 58 463 83 01

Site Liebefeld

Barbara Guggenbühl

Activités

Co-responsable du groupe de recherche Cultures pour les produits laitiers et carnés fermentés

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