DARF

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DARF è una piattaforma che contribuisce alla competitività dei distillati svizzeri:

Soluzioni orientate al servizio del cliente ed alla sicurezza della qualità
Concentriamo le nostre attività di ricerca sulle tecnologie che permettano il miglioramento della qualità, partendo dalle materie prime fino al prodotto finito.

Corsi orientati a tutti coloro che vogliono distillare
Nei diversi moduli dei corsi vengono trattati la preparazione della materia prima, la fermentazione, la tecnica di distillazione e la degustazione dei distillati.

Assistenza e consigli per i concorsi a premiazione
Gli obbiettivi sono lo sviluppo dell'innovazione e una migliore qualità dei distillati con il conseguente aumento di possibilità di vendita sul mercato.

Grazie a questa strategia i prodotti nazionali di alta gamma devono riconquistare la quota di mercato perso!ì Le attività della piattaforma vengono svolte sotto forma di progetto di sviluppo con un gruppo d'accompagnamento.

Formulario per progetto: