L’incorporation de quantités importantes de matière organique fraiche stimule l’activité générale des microorganismes du sol. Cette activité entrave la survie des pathogènes du sol.
Méthodes biologiques
Engrais vert
Compost
L’incorporation de compost bien mûr enrichi le sol avec des micro-organismes spécifiques (surtout
des espèces de Trichoderma) qui à leur tour ont un effet antagonistes contre certains pathogènes du sol
(principalement des espèces de Phytophthora).
Antagonistes microbiens
Par l’adjonction de produits microbiens, un enrichissement du sol, spécialement la rhizosphère (le sol proche des racines), avec des microorganismes antagonistes à certains pathogènes peut être obtenu.
Méthodes biologique-chimique
Biofumigation
Des espèces végétales (p. ex. des moutardes) contenant des métabolites spécifiques qui se transforment lors de la décomposition en substances toxiques et volatiles, sont incorporées dans le sol. Par la suite, elles tuent une partie des pathogènes, ravageurs et graines de mauvaises herbes.
Engrais à base de moutarde
Après l’extraction de l’huile, les tourteaux de moutarde contiennent des glucosinolates qui, après l’adjonction d’eau, sont transformés en isothiocyanates. Après l’incorporation dans le sol, des engrais à base de tourteaux de moutarde ne libèrent pas seulement des nutriments (principalement N) mais causent aussi le dépérissement de pathogènes, ravageurs et graines de mauvaises herbes.
Désinfection anaérobie des sols (DAS)
Après l’incorporation de quantités importantes de matière organique facilement dégradable, le sol est couvert avec un film de plastique étanche aux gaz. La décomposition de la matière organique par les microorganismes du sol provoque un manque d’oxygène et la formation de substances toxiques (acides organiques) dans le sol. Par la suite, des pathogènes et ravageurs dépérissent.
Méthodes physiques
Solarisation
Le sol est couvert avec un film de plastique transparent. Le rayon-nement solaire réchauffe le sol sous le film de plastique qui retient la chaleur. De cette façon la température du sol monte considérablement et une partie des pathogènes, ravageurs et graines de mauvaises herbes dépérissent.
Micro-ondes, air chaud
Le sol est réchauffé par des micro-ondes ou de l’air chaud (800°C) au point de tuer les agresseurs du sol.
Méthodes standards
Désinfection à la vapeur
Le sol est réchauffé par injection de vapeur à une température élevée, causant le dépérissement des pathogènes, ravageurs et graines de mauvaises herbes qui s’y trouvent.
Désinfection chimique
L’incorporation dans le sol de substances chimiques de synthèse avant la mise en place de la culture cause le dépérissement d’une grande partie des pathogènes, ravageurs et graines de mauvaises herbes dans le sol.
Variétés ou porte-greffes résistants
Nach dem Pressen enthalten Senfpresskuchen Glukosinolate, welche bei Zugabe von Wasser in giftige Isothiocyanate umgewandelt werden. Auf Senfpresskuchen basierende Dünger setzen somit nach Einarbeiten in den Boden nicht nur Nährstoffe (hauptsächlich N) frei, sondern bewirken auch ein Abtöten von Krankheitserregern, Schädlingen und Unkrautsamen.
Des variétés résistantes à certains pathogènes et / ou ravageurs du sol sont disponibles pour une plante. Si de telles résistances n’existent pas, la plante peut être greffée sur un porte-greffe résistant à certains pathogènes et / ou ravageurs du sol (seulement possible pour certaines espèces végétales).
Rotation des cultures
Une séquence de plantes, étant sensibles à différents pathogènes et / ou ravageurs du sol, est cultivée sur la même parcelle.
Culture sur substrat
Le sol contaminé est remplacé par un substrat organique ou minéral.
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