Santé du sol

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Engrais verts cultivés sous serres pour améliorer l’état de santé du sol

Les agresseurs telluriques sont des pathogènes (champignons, bactéries, virus) ou ravageurs (nématodes, insectes) vivant dans le sol qui envahissent les organes souterraines des plantes (racines, rhizomes) en les affaiblissant par la suite, dans des cas extrêmes provocant leur dépérissement.

La lutte contre les pathogènes ou ravageurs du sol a comme but de réduire des pertes de rendement et de qualité des plantes cultivées, dans le cas idéal en les empêchant complétement.

Des méthodes de lutte alternative ont la priorité

Les méthodes alternatives sont en opposition aux méthodes classiques, qui visent une désinfection du sol le plus aboutie possible. Elles sont basées sur l'application de substances chimiques de synthèse ou de la chaleur (vapeur) pour atteindre ce but avec plus ou moins de succès.

Il existe trois raisons pour l'utilisation de méthodes alternatives:

- maintien de la fertilité du sol,
- maintien de la biodiversité du sol,
- acceptation de ces méthodes par les producteurs et consommateurs