Dans certains pays, des antibiotiques sont utilisés pour lutter contre les maladies bactériennes, par exemple la loque américaine. En Suisse et dans l’Union européenne, l’utilisation d’antibiotiques en apiculture n’est pas autorisée.
Antibiotiques en apiculture: Pourquoi sont-ils interdits en Suisse? (PDF, 252 kB, 24.09.2016)
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Qualité du miel et résidus d’antibiotiques (PDF, 36 kB, 15.09.2016)
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Contamination du miel par un sulfonamide due à l’utilisation d’un herbicide employé en agriculture (PDF, 77 kB, 15.09.2016)
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