In einigen Ländern werden Antibiotika gegen bakterielle Bienenkrankheiten eingesetzt, wie zum Beispiel gegen die Amerikanische Faulbrut. In der Schweiz wie auch in der Europäischen Union ist der Einsatz von Antibiotika in der Imkerei aber nicht erlaubt.
Honigqualität und Antibiotikarückstände (PDF, 40 kB, 14.09.2016)
S. Bogdanov, P. Fluri (2001)
Belastung von Honig mit einem Sulfonamid infolge Herbizidanwendungen in der Landwirtschaft (PDF, 74 kB, 14.09.2016)
S. Bogdanov, P. Edder (2004)
