Gestion d'entreprise et création de valeur

Kuh vor Bauernhof

Le groupe de recherche Gestion d’entreprise et création de valeur est le centre de compétence suisse dans le domaine des données microéconomiques pour l'agriculture et collecte à cet effet des données comptables au moyen de deux échantillons. Mandaté par la Confédération, il réalise le monitoring annuel des revenus dans l’agriculture suisse. Les recherches du groupe englobent des analyses d’économie d’entreprise et microéconomiques de la production agricole et des industries en amont et en aval. L’accent est mis à cette occasion sur l’identification de stratégies d’exploitation et de gestion prometteuses, qui servent à accroître la valeur ajoutée de l'agriculture et son efficacité. Le portefeuille de recherche du groupe comprend également des travaux à l'interface entre l'économie et l'écologie, dans le but de mieux comprendre les décisions des agriculteurs/-trices dans ce champ de tension et d'identifier les options d'action possibles.

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Actualité

Einkomen 2022_FR

2022: Les récoltes sont meilleures, mais les charges ont augmenté plus que les produits

En 2022, les agricultrices et agriculteurs ont réalisé, dans l’ensemble, de meilleures récoltes que l’année précédente marquée par de fortes précipitations. Le revenu agricole a cependant baissé de 1,3 % et s’élevait en moyenne à 79 700 francs par exploitation en 2022. C’est ce que montre le dernier relevé d’Agroscope.

Catalogue des coûts 2022

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Rapport Coûts-machines étendu à la mécanisation intérieure, aux bâtiments et à la main-d’œuvre

Le Rapport Coûts-machines est assorti d’une estimation des coûts de la mécanisation intérieure, des bâtiments et de la main-d’œuvre et s'appelle désormais Catalogue des coûts.

Publication

schafhaltung

Élevage ovin: davantage de valeur ajoutée grâce à la professionnalisation

L'élevage ovin est sous pression, le manque de rentabilité lui porte préjudice. Or, les exploitations gérées de façon professionnelle et stratégique avec des troupeaux plus grands et plus uniformes peuvent être rentables. Agroscope présente des systèmes de production rentable et adaptés aux sites pour l'élevage ovin suisse.