Publications Extension Beverages and Distillate

Abklärung eines allfälligen Einflusses der HNK ES auf die Ausreifbarkeit von Emmentaler AOP.

Winkler H.

Abklärung eines allfälligen Einflusses der HNK ES auf die Ausreifbarkeit von Emmentaler AOP.

Dans: Weiterbildung CASEI (Bern). 23.Juni, Grosshöchstetten. 2021, 1-12.

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Last modification 07.07.2025

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