Publications Extension Beverages and Distillate

Abklärung eines allfälligen Einflusses der HNK ES auf die Ausreifbarkeit von Emmentaler AOP.

Winkler H.

Abklärung eines allfälligen Einflusses der HNK ES auf die Ausreifbarkeit von Emmentaler AOP.

In: Weiterbildung CASEI (Bern). 23.Juni, Grosshöchstetten. 2021, 1-12.

Publication-ID (Web Code): 48450 Sending by e-mail

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Last modification 07.07.2025

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